Ocak ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı yüzde 278,1 ile havuçta görüldü. TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar gıda fiyatları ve girdi maliyetlerindeki artışı değerlendirdi.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ocak ayına ilişkin üretici–market fiyat farkları ile tarımsal girdi maliyetlerindeki değişimleri değerlendirdi. Açıklanan verilere göre, üretici ile market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 278,1 ile havuçta görüldü.
Bayraktar’ın paylaştığı verilere göre Ocak ayında üretici ve market fiyatları arasındaki fark bazı sebzelerde dikkat çekici seviyelere ulaştı.
Havuç: %278,1
Maydanoz: %275,8
Pırasa: %229,8
Marul: %225,7
Bu ürünlerde fiyatlar markette üreticiye göre 3 kata yakın arttı. Üreticide 10,50 TL olan havuç markette 39,70 TL, 5,57 TL olan maydanoz 20,92 TL, 13,53 TL olan pırasa 44,64 TL, 10,87 TL olan marul ise 35,39 TL’den satıldı.
Ocak ayında markette incelenen 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı, 7’sinde fiyat düşüşü yaşandı. Bir üründe ise fiyat değişmedi.
En fazla artış:
Kabak %67,2
Sivri biber %54,1
Patlıcan %48,5
Salatalık %41,7
En fazla düşüş:
Kuru fasulye %14,6
Pırasa %9,4
Portakal %5,7
Patates %5
Üretici cephesinde ise 33 ürünün 19’unda fiyat artışı, 6 üründe düşüş, 8 üründe değişim olmadığı belirtildi.
En fazla fiyat düşüşü:
Pırasa %11
Yumurta %7
Karnabahar %4,4
Zeytinyağı %2,3
En fazla fiyat artışı:
Kabak %179,2
Sivri biber %119,7
Salatalık %118,8
Patlıcan %100,5
Bayraktar, fiyat artışlarının temel nedenlerini şöyle açıkladı:
Seralarda güzlük sezonun bitmesi, baharlık ürünlerin henüz hasada gelmemesi
Soğuk hava nedeniyle verim düşüşü
Antalya, Mersin ve Muğla’da yaşanan aşırı yağış, fırtına, hortum ve dolu afetleri
Talebin azalması ise karnabahar ve pırasa fiyatlarını düşürdü. Yumurta fiyatları, iç piyasadaki arz fazlası ve ihracat kısıtlamaları nedeniyle geriledi.
TZOB’un girdi piyasalarından aldığı verilere göre:
Aylık artışlar (Ocak–Aralık):
Amonyum nitrat gübresi %6,2
Amonyum sülfat %1,1
20.20.0 kompoze gübresi %1
Üre gübresi %0,8
Yıllık artışlar:
Kompoze gübre %39,9
Üre gübresi %38,2
DAP gübresi %35,7
Tarım ilacı %35,9
Besi yemi %33,1
Süt yemi %30
Mazot %21,8
Elektrik %12,8
Yorum Yazın