Osmaniye'nin Bahçe ilçesinde 150 dönümlük arazide yetiştirilen 4 bin ceviz ağacında hasat başladı. Üretici Selahattin Atalar, bu yıl 20-25 ton kuru ceviz beklediklerini belirterek kilogram fiyatının 250 TL olmasının üreticiyi kurtaracağını söyledi.
Osmaniye'nin Bahçe ilçesinde 150 dönümlük arazi üzerine kurulan ceviz bahçesinde hasat heyecanı yaşanıyor.
2017 yılında dikilen 4 bin ceviz ağacından bu sezon 20-25 ton kuru kabuklu ceviz elde edilmesi bekleniyor.
Üretici Selahattin Atalar, yağışlı hava koşulları nedeniyle rekoltede geçen yıla göre yüzde 20-30 oranında düşüş yaşandığını belirterek ceviz fiyatlarının kilogram başına 250 TL seviyesinde olmasının üreticiyi rahatlatacağını ifade etti.
Bahçe ilçesinde ceviz üretimi yapan 60 yaşındaki Selahattin Atalar, 150 dönümlük arazide yetiştirdiği 4 bin ceviz ağacında hasada başladı.
Henüz 9 yaşında olan ağaçların ilerleyen yıllarda daha yüksek verime ulaşması bekleniyor.
Geçtiğimiz yıl 100 tonun üzerinde yaş ceviz ve yaklaşık 35 ton kuru kabuklu ceviz elde ettiklerini belirten Atalar, bu yıl yağışlı hava şartlarının üretimi olumsuz etkilediğini söyledi.
Üretici, mevcut sezon için 20-25 ton kuru kabuklu ceviz hasadı öngördüklerini kaydetti.
Atalar, ağaçların henüz tam verim dönemine ulaşmadığını belirterek bahçenin üretim kapasitesinin önümüzdeki yıllarda artacağını dile getirdi.
Ceviz piyasasındaki fiyat beklentilerine de değinen Selahattin Atalar, kilogram fiyatının 250 ile 300 TL arasında konuşulduğunu belirtti.
Üretim maliyetleri ve pazarlama sürecini değerlendiren Atalar, 300 TL seviyesindeki fiyat beklentisini yüksek bulduğunu ifade ederek, cevizde kilogram başına 250 TL satış fiyatının üreticiyi kurtaracağını söyledi.
Üreticiler açısından hasat dönemindeki fiyatların yanı sıra ürünün zamanında pazara ulaştırılması da önem taşıyor.
Atalar, cevizlerini işlemek için Kahramanmaraş ve Gaziantep'e taşımak zorunda kaldığını, bu durumun hem zaman kaybına hem de pazara geç ulaşılmasına neden olduğunu belirtti.
Osmaniye'nin yer fıstığıyla tanınan bir kent olduğunu hatırlatan Atalar, ceviz üretiminin de kent ekonomisinde önemli bir yere ulaşmasını hedeflediklerini söyledi.
Bölgedeki farklı meyve türlerini denediklerini ancak arazilerinde en iyi sonucu cevizden aldıklarını belirten Atalar, şartların uygun olması halinde bahçeyi genişletmek istediklerini ifade etti.
Atalar, ceviz üretimini geliştirerek Osmaniye'nin bu alanda da adından söz ettirmesini amaçladıklarını kaydetti.
Ceviz üretimini büyütmek isteyen Selahattin Atalar, yatırımlarının önündeki en önemli engellerden birinin ulaşım ve altyapı sorunları olduğunu dile getirdi.
Bahçeye ulaşım sağlayacak yaklaşık 1 kilometrelik resmî yola ihtiyaç duyduğunu belirten Atalar, yolun yapılmasıyla elektrik bağlantısının sağlanabileceğini ve ruhsat işlemlerini tamamlayabileceğini söyledi.
Bu adımların ardından bölgede bir ceviz işleme tesisi kurmayı planladığını belirten Atalar, ürünlerini şu anda Kahramanmaraş ve Gaziantep'e götürerek işlemek zorunda kaldıklarını ifade etti.
Ürünlerin başka illere taşınmasının pazarlama sürecini uzattığını vurgulayan Atalar, ithal cevizlerin piyasaya girmesiyle yerli ürünleri satmanın zorlaştığını belirtti.
Üretici, gerekli altyapı yatırımlarının tamamlanması halinde hem üretim kapasitesini artırmayı hem de ürünlerini daha hızlı şekilde pazara sunmayı hedefliyor.
Yorum Yazın