TÜİK’in Ağustos 2026 kümes hayvancılığı verilerine göre tavuk eti üretimi 237 bin 749 tona, tavuk yumurtası üretimi 2,04 milyar adede ulaştı. Yumurta üretimi yıllık bazda yüzde 21,4 arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos 2026 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı.
Verilere göre, ağustos ayında tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 3,7 artarak 237 bin 749 ton oldu.
Tavuk yumurtası üretimi ise yıllık bazda yüzde 21,4 artışla 2 milyar 40 milyon 54 bin adede ulaştı.
TÜİK verilerine göre, ağustos ayında kesilen tavuk sayısı da geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,6 artarak 128 milyon 675 bin adet olarak gerçekleşti.
Ağustos ayında tavuk eti üretiminde yıllık artış kaydedilmesine rağmen, bir önceki aya göre düşüş yaşandı.
Temmuz 2026'da 251 bin 861 ton olan tavuk eti üretimi, ağustosta yüzde 5,6 azalarak 237 bin 749 tona geriledi.
Buna karşılık tavuk yumurtası üretimi aylık bazda artış gösterdi.
Temmuz ayında 1 milyar 904 milyon 42 bin adet olan yumurta üretimi, ağustosta yüzde 7,1 artarak 2 milyar 40 milyon 54 bin adede yükseldi.
2026 yılının ocak-ağustos döneminde kümes hayvancılığı üretiminde geçen yılın aynı dönemine göre artış kaydedildi.
Bu dönemde tavuk eti üretimi yüzde 1,4 artarak 1 milyon 859 bin 144 tona ulaştı.
Kesilen tavuk sayısı da yüzde 1,4 artışla 997 milyon 668 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretimindeki artış ise diğer göstergelerin üzerinde gerçekleşti.
Ocak-ağustos döneminde yumurta üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18,8 artarak 15 milyar 128 milyon 692 bin adede yükseldi.
Yorum Yazın