Ramazan ayında oruç tutmanın sağlık üzerindeki etkileri nelerdir? Beslenme uzmanı Tuba Örnek, sağlıklı bir oruç dönemi geçirmek için dikkat edilmesi gerekenleri ve iftar sofraları için 10 önemli tavsiyeyi paylaştı.
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte oruç tutmanın sağlık üzerindeki etkileri de gündeme geliyor.
Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, dengeli beslenme ve yeterli fiziksel aktiviteyle geçen oruç sürecinin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve kilo kontrolüne yardımcı olduğunu belirtiyor.
Ancak sağlıksız bir beslenme düzeninin orucun yarardan çok zarar getirebileceğinin altını çiziyor.
Uzman Diyetisyen Tuba Örnek, oruç tutmanın faydalarından tam anlamıyla yararlanabilmek için ilk olarak kişinin herhangi bir sağlık sorununun olmaması gerektiğini vurguluyor.
Aksi halde bilinçsiz şekilde sürdürülen oruç, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına, tansiyon düşüklüğüne ve halsizliğe neden olabilir.
Özellikle uzun süreli açlığın ardından hızlı ve ağır yemekler tüketmek sindirim problemlerine yol açabilir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmek için şu önerilerde bulunuyor:
Sahurda lifli ve protein açısından zengin besinler tüketin.
Yulaf ezmesi, tam tahıllı ekmek, sebze ve meyveler gün boyu tokluk sağlar.
Peynir, yumurta, yoğurt ve kefir gibi protein kaynaklarına mutlaka yer verin.
İftara hurma ile başlayın.
Hurma, hızlı enerji sağlar ve mideyi rahatlatır. Çorbayla hafif bir başlangıç yapılmalı.
Ağır ve işlenmiş gıdalardan kaçının.
Yağlı, tuzlu ve kızartılmış yemekler yerine sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmeli.
Salam, sucuk ve sosis gibi işlenmiş gıdalar tüketilmemeli.
Yoğurt ve salata mutlaka tüketin.
Sindirimi destekleyen yoğurt ve vitamin açısından zengin salatalar iftar sofranızda yer almalı.
Yemek sırasında su tüketimini sınırlayın.
Sindirimi zorlaştırmamak için suyu yemekten bir saat sonra içmeye başlayın.
Çay ve kahve tüketimini azaltın.
Kafein, vücuttan sıvı kaybına neden olabilir. Aşırıya kaçmadan tüketilmesi önemli.
Şerbetli tatlılar yerine sağlıklı alternatifler seçin.
Sütlü tatlılar, meyve veya kuru yemişler tatlı ihtiyacınızı daha sağlıklı şekilde karşılar.
Sahur öğününü atlamayın.
Sahur yapılmadığında gün içinde daha fazla halsizlik hissedilebilir.
Yemekleri yavaş ve iyice çiğneyerek tüketin.
Sindirimi kolaylaştırmak için besinleri iyi çiğnemek önemli.
Günlük en az 2 litre su tüketin.
Sahur ve iftar arasında yeterli miktarda su içerek dehidrasyonu önleyin.
Yorum Yazın