Aldığı eğitimlerle adından söz ettirmeye devam eden Eczacı Hüseyin Çetiner, açmış olduğu web sitesi aracılığıyla kıymetli bilgilerini biz okurlarıyla paylaşıyor...
Aldığı eğitimlerle adından söz ettirmeye devam eden Eczacı Hüseyin Çetiner, açmış olduğu web sitesi aracılığıyla kıymetli bilgilerini biz okurlarıyla paylaşıyor. Kanser, kalp hastalıkları, diyabet gibi çeşitli birçok hastalığa iyi gelen brokoli sebzesinin faydalarını öğrendikten sonra “Keşke daha çok tüketseymişim.” diyeceğinizden eminiz. Lahanagiller ailesinden olan ve aslında bir kış sebzesi olan brokoli, haşlanarak tüketildiği gibi çiğ olarak da tüketilmektedir. Brokoli, vücuttaki hücreleri ve dokuları besleyerek oksidatif stresi azaltır ve rahatlamamızı sağlar. Yoğun antioksidan içermesi sebebiyle bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve yaşlanma hızımızı düşürür. Alkali bir sebze olduğu için vücudumuzun PH seviyesini dengelemeye yardım eder. Vücudumuzdaki toksinleri atmamıza yardımcı olarak kilo vermemize yardımcı olur. Kilo vermek amacıyla diyet yapan kişilerin yemek programlarında brokoli görmemizin sebebi de budur.
Brokolinin içerdiği besinlere geçmeden önce brokoli gibi birçok besinin sağlığımıza faydalarını ve insan sağlığıyla ilgili daha fazla yararlı makaleyi okumak isterseniz Eczacı Hüseyin Çetiner’in açmış olduğu internet sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Brokolinin İçerdiği Besinler
Brokoli yüksek oranda K ve C vitaminleri, folat potasyum, demir, manganez, fosfor, kolin, kükürt ve selenyum mineralleri ve protein içermektedir.
Brokoli, yüksek miktarda kanın pıhtılaşması için gerekli olan birçok proteinin çalışmasına yardımcı olan K vitamini ve yaraların iyileşmesini sağlayan aynı zamanda da güçlü bir antioksidan görevi gören C vitamini içerir. Sinirlerin iletimi ve kalbin kasılması için gerekli olan potasyum mineralini ve demir, manganez, fosfor, kükürt, selenyum gibi birçok minerali de barındırır.
Brokolinin İnsan Sağlığına Faydaları
-Tıpkı balık gibi omega 3 barındırması nedeniyle göz sağlığı için oldukça faydalıdır.
-K vitamini kalsiyum emilimini arttırdığı için kemikleri güçlendirir ve kemiklerin iyileşme hızını arttırır. Brokoli de yüksek oranda K vitamini barındırdığı için kemik ve diş sağlımızı güçlendirir.
- İçerdiği sulforaphen bileşeni sayesinde eklemlerin iltihaplanmasına neden olan enzimleri parçalayarak osteoartrit rahatsızlığını önler.
Yorum Yazın