Nar, Tüketim ve Tıbbi Faydalarıyla Göz Dolduruyor

Son yıllarda dünya genelinde giderek artan bir popülarite kazanan nar, lezzeti ve tıbbi faydalarıyla dikkat çekiyor.

Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, narın bireylerin antibiyotiklere karşı direnç kazanmasına destek olduğunu belirtti.

Eren, "Nar suyunda bulunan maddeler hücre yenilenmesini uyararak vücut direncini yükseltiyor ve bağışıklığı güçlendiriyor," dedi.

Nar, folik asit, potasyum, fosfor, demir, C vitamini ve lif bakımından oldukça zengin içeriğiyle de öne çıkıyor.

Eren, narın Japon patentli ilaçlarda yer alan dokuz bitkisel gıda arasında bulunduğunu ve yapılan çalışmalara göre antioksidan aktivitesinin yeşil çaydan neredeyse üç kat daha fazla olduğunu belirtti.

Eren, "100 gram nar, yetişkin bir kişinin günlük ihtiyacı olan C vitamini dozunun yaklaşık yüzde 16’sını karşılıyor," diyerek narın birden fazla tüketim şekli olduğunu vurguladı.

"Nar, taze haliyle tüketilebildiği gibi pekmez, ekşi sos, meyve suyu, sirke, içecek aroması veya çay olarak da kullanılabilir," dedi.

Nar çayının, ezilmiş nar taneleri, kurutulmuş nar çiçekleri veya nar suyu konsantresinin sıcak suya eklenmesiyle kolayca demlenebileceğini de ekledi.

Eren, narın faydalarını şöyle sıraladı:

Çekirdeğinden çıkarılan yağ, kalp hastalıklarından korunmaya yardımcı olur.

Nar suyu ekstresi, hücresel anormal çoğalmayı ve tümör yayılımını önleyebilir.

Nar ekstresi; akciğer, meme, kolon ve prostat kanserlerinden korunmaya yardımcı olur.

Kolesterolü dengeler.

Kandaki glikoz seviyesini dengeleyerek şeker hastalığının önlenmesine yardımcı olur.

Sistolik kan basıncını düşürücü etki gösterebilir.

Prostat kanserinin önlenmesine katkıda bulunur.

Kemikleri besler ve kireçlenmeyi önler.

İshal semptomlarını giderebilir.

Oksidasyonla meydana gelen hücre hasarını önler.

Hücreler arası iletişimde görev alan proteinlerin oluşumuna katkı sağlar.

Kemik ve eklem iltihaplarının önlenmesine yardımcı olur.

Karaciğer üzerinde koruyucu etki gösterir.

Üreme sağlığına katkıda bulunur.

Kas ağrılarını hafifletir ve ağır antrenmanlardan sonra vücudun toparlanmasını kolaylaştırır.

Ağız sağlığını korumaya yardımcı olur.