23 Şubat, 2024, Cuma
DOLAR31.0916
EURO33.6838
ALTIN2025.8

Eskişehirde okul kantinlerine eğitim verildi

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Eskişehirde okul kantinlerine eğitim verildi
Abone ol
Eskişehir Il Tarım Ve Orman Müdürlüğü “okul Kantinlerine Dair özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” Kapsamında Okullarda Faaliyet Gösteren Kantin, Yemekhane, çay Ocağı Gibi Işyerlerinde çalışan Personellere Yönelik Eğitim Düzenledi.

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” kapsamında okullarda faaliyet gösteren kantin, yemekhane, çay ocağı gibi işyerlerinde çalışan personellere yönelik eğitim düzenledi.

Gazi Mesleki Teknik ve Anadolu Lisesi toplantı salonunda 25 Kasım cumartesi günü düzenlenen eğitimde İl Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli Gıda Mühendisi Zuhal Ünal Canbaz ve Veteriner Hekim Hatice Olcay, yönetmelik kapsamında hammaddenin kabulünden öğrencilere sunulmasına kadar geçen aşamalarda uyulması gereken kuralları anlattı. Ayrıca gıda işletmelerine ait özel hijyen gereklilikleri, personel hijyeni, işletme hijyeni, gıda maddelerinin depolama ve muhafazası, gıdaların hazırlanması ve işlenmesi, kantin çalışanlarının uyması gereken hijyen kuralları, gıdalarda bulunması muhtemel tehlikeler, gıdanın bozulması ve bozulma sebepleri, gıda kaynaklı enfeksiyon ve zehirlenmeler ile ilk yardım eğitimi konularında sunum eşliğinde kapsamlı bilgilendirmelerde bulunuldu.

Sağlık İl Müdürlüğünden eğitime katılan Ebe Elvan Erer ise kişisel hijyen gereklilikleri ve sağlık için önemi konusunda bilgilendirme yaptı.

Eğitime katılım sağlayan 114 personele Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Eskişehir İl Milli Eğitim ve Eskişehir İl Sağlık Müdürlüğü onaylı katılım belgeleri düzenlenerek teslim edilecek.


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
UEFA Avrupa Konferans Liginde 5. hafta heyecanıÖnceki Haber

UEFA Avrupa Konferans Liginde 5. hafta h...

BKM Mutfak İKAF24 ile genç yetenekleri arıyorSonraki Haber

BKM Mutfak İKAF24 ile genç yetenekleri a...

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar