HAKKARİ'NİN IRAK SINIRININ SIFIR NOKTASINDA BULUNAN ÇUKURCA İLÇESİNDE ÇİFTÇİLER, ÇELTİK TARLALARINI HAZIRLAMAYA BAŞLADI. ARAZİ ŞARTLARI NEDENİYLE TARIM MAKİNELERİNİN ÇALIŞTIRILAMADIĞI TARLALAR, İMECE USULÜ KATIRLARIN DESTEĞİ EKİLİYOR.
Irak sınırının sıfır noktasında bulunan Hakkari’nin Çukurca ilçesinde çiftçiler, çeltik tarlalarını hazırlamaya başladı.
Irak sınırının sıfır noktasında bulunan Çukurca ilçesinde çiftçiler, çeltik tarlalarını hazırlamaya başladı. Arazi şartları nedeniyle tarım makinelerinin çalıştırılamadığı tarlalar, imece usulü katırların desteği ekiliyor. Taş evleri, susamdan yapılan tahini, narı ve üzümü ile ünlü Çukurca’da çeltik de üretiliyor. Hakkari merkeze yaklaşık 70 kilometre uzaklıkta bulunan yaklaşık 11 bin nüfuslu Çukurca’daki çeltik üretimi ise geleneksel yöntemlerle yapılıyor. Arazi şartları nedeniyle tarım makinelerinin giremediği tarlalarda dayanışman usulü ekiliyor. Geleneksel yöntemlerle çeltik ekimi yapan çiftçiler, günün ilk ışıklarıyla tarlalara girip, toprağı birlikte sürerek, bazen katı bazen de insan gücü ile küreklerle çeltik havuzları oluşturuyor. Çukurcalı çiftçiler, "Çukurca pirincinin doğal ve sağlıklıdır. Çeltik tarlalarında bazen imece usulü çalışıyoruz. Türkiye’nin en iyi çeltiği ilçemizde üretiliyor. Bu gelenek çok eskilere dayanan bir gelenek. Bu geleneğimizi yaşatmaya çalışıyoruz" şeklinde konuştular.
Yorum Yazın