Osmaniye'de Pastacılık Ürünleri Üreticilerine Denetim

Osmaniye Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, 13-24 Kasım 2023 tarihleri arasında il genelinde pastacılık ürünleri üreten gıda işletmelerine eş zamanlı denetim gerçekleştirdi.

Denetim kapsamında, işletmelerin genel ve özel hijyen kurallarına, kayıt yükümlülüklerine, kullanılan hammadde ve gıda ile temas eden maddelere, personel eğitimine ve istihdama yönelik kontroller yapıldı.

Denetimlerde, işletmelerin büyük bir kısmının hijyen kurallarına uygun olduğu tespit edildi. Ancak, bazı işletmelerde eksiklikler tespit edilerek gerekli uyarılar yapıldı.

Bu işletmelere yönelik idari yaptırımlar uygulanacağı bildirildi.