160x600
01 Temmuz, 2025, Salı
DOLAR38.7786
EURO43.8944
ALTIN4143.5
Yusuf Cinkara Otomotiv

Odun ateşinde çay dönemi

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Odun ateşinde çay dönemi
Abone ol
ODUN ATEŞİNDE ÇAY DÖNEMİ HALİL AKGÖL SONUÇTAN MEMNUN

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinin en büyük mahallelerinden Küçükköy’e bağlı Sarımsaklı mevkiinde bir çay bahçesi işletmecisi müşterilerine odun ateşinde demlediği çaylarla hizmet veriyor.


Sarımsaklı’da, Ayvalık Belediyesi’ne ait kapalı pazaryerinde çay bahçesi işletmecisi Halil Akgöl (62) tüp fiyatlarının 300 liranın üzerine, elektrik enerjisi fiyatlarının da maliyetleri karşılamaktan uzak olmasının ardından çareyi dükkânına aldığı dev bir semaverde buldu.


1969 yılında Ayvalık’ın Küçükköy Mahallesinde babasına ait kahvehanede mesleğe başlayan Akgöl’ün, 14 bin liraya özel olarak yaptırdığı semaverinde, zeytin odunuyla demlediği çaylar ise kısa sürede yöre halkının yoğun beğenisini kazandı.


Ayvalık Belediyesi’nden emekli olduktan sonra Sarımsaklı’daki çay bahçesini hizmete sokan Halil Akgöl muhabirimize yaptığı açıklamada, işletmesinde kullandığı 12 kilogramlık mutfak tüpünün 4 günde bir tükendiğini ve son aylarda gelen zamların da belini büktüğünü belirterek, “Ben de tüp masrafının üstesinden gelebilmek için semaver yaptırdım ve odun ateşinde çay demleyerek müşterilerime sunmaya başladım. Odun ateşinde yavaş yavaş demlenen çayımız bir anda büyük bir beğeniyle karşılandı. Şimdi Cunda Adası ve Gömeç’ten bile çay tiryakileri müdavimiz oldu. Bu yolla hem çayı daha ekonomik maliyetlerle demlemeye, hem de daha nefis çaylar demleyerek müşterilerimize en iyi hizmeti vermeye başladım” diye konuştu.

Örgü İpliği

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Suriyeli kadını tekmeleyen zanlı adliyeye sevk edildiÖnceki Haber

Suriyeli kadını tekmeleyen zanlı adliyey...

Borsa İstanbul MTAL Erasmus+ ile Avrupa stajındaSonraki Haber

Borsa İstanbul MTAL Erasmus+ ile Avrupa...

Haber Yorum Üstü

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar