Ocak Ayında Kümes Hayvancılığında Rekor Artış

Tavuk eti ve yumurtası üretiminde Ocak ayı rekorlarla kapandı.

203 bin 64 ton tavuk eti ve 1,84 milyar adet tavuk yumurtası üretilen Ocak ayında, bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretiminde %6,0, tavuk yumurtası üretiminde ise %6,3 artış gerçekleşti.

Kesilen tavuk sayısında da %5,9'luk bir artış gözlemlendi. Hindi eti üretiminde ise artış daha da dikkat çekiciydi.

Ocak 2024'te 4 bin 845 ton hindi eti üretilerek, bir önceki yılın aynı ayına göre %33,3'lük bir artış sağlandı.

Tavuk eti üretiminde bir önceki aya göre de artış yaşandı.

Aralık 2023'te 200 bin 333 ton olan üretim, Ocak 2024'te %1,4 artarak 203 bin 64 tona ulaştı.

Tavuk yumurtası üretiminde ise bir önceki aya göre küçük bir düşüş gerçekleşti.

Aralık 2023'te 1 milyar 855 milyon 505 bin adet olan üretim,

Ocak 2024'te %1,0 oranında azalarak 1 milyar 837 milyon 648 bin adete geriledi.