Osmaniye Kız Öğrenci Yurdu’nda düzenlenen “Ninemin Tarifleri Atölyesi”, Çukurova’nın coğrafi işaretli lezzetlerini gençlerle buluşturdu. Öğrenciler hem yöresel tatlar hazırladı hem kültürel mirasla tanıştı.
Gençlik ve Spor Bakanlığı KYGM'nin düzenlediği "Ninemin Tarifleri Atölyesi" Osmaniye Kız Öğrenci Yurdu'nda büyük ilgi gördü.
Etkinlikte Çukurova'nın yöresel lezzetleri öğrencilerle birlikte yeniden hayat buldu.
Gençlik ve Spor Bakanlığı Kredi ve Yurtlar Genel Müdürlüğü (KYGM) bünyesinde Osmaniye Kız Öğrenci Yurdu'nda düzenlenen “Ninemin Tarifleri Atölyesi”, öğrenciler ve yurt personeli tarafından büyük bir ilgiyle karşılandı.
Kültürel mirası yaşatmayı hedefleyen bu özel atölye, hem mutfak kültürünü tanıttı hem de geçmişin tatlarını bugüne taşıdı.
Etkinlik kapsamında, Çukurova bölgesine özgü coğrafi işaretli lezzetler olan Sıkma, Bazlama ve Gözleme, öğrencilerin aktif katılımıyla hazırlandı.
Katılımcılar, hem uygulamalı mutfak deneyimi yaşadı hem de geleneksel yemek tariflerinin püf noktalarını öğrenme fırsatı buldu.
Yurt Müdürü Sevgi Sabah Çakmaz, etkinliğe ilişkin yaptığı açıklamada, şu ifadeleri kullandı:
“Bu atölye sadece yemek yapmayı öğretmekle kalmadı; aynı zamanda öğrencilerimize köklerimizi, geleneklerimizi tanıtmak ve yaşatmak adına çok kıymetliydi.
Ninemizden kalan tariflerle geçmişin izlerini bugüne taşıyoruz.”
Etkinliğe katılan öğrenciler hem keyifli zaman geçirdi hem de memleket hasretini yöresel tatlarla bir nebze olsun giderdi.
“Ninemin Tarifleri Atölyesi”, öğrencilerden tam not alarak gönüllere dokunan bir sosyal etkinlik olarak hafızalarda yer etti.
Yorum Yazın