Mersin'de Dünya Gıda ve Etik Günü Paneli Gerçekleştirildi

Mersin Büyükşehir Belediyesi, TARGET (Tarım ve Gıda Etiği Derneği), TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Mersin Şubesi ve Ziraat Mühendisleri Odası, 'Dünya Gıda Günü' ve 'Dünya Etik Günü' kapsamında 'Dünya Gıda ve Etik Günü Paneli' düzenledi.

Kongre ve Sergi Sarayı'nda yapılan panelde, gıda erişimi ve etik konuları detaylı bir şekilde ele alındı.

Panelde gıdaya adil ve eşit erişim ana teması üzerinde duruldu. Açılış konuşmalarının ardından, TARGET Kurucu Üyesi Prof. Dr. Neyyire Yasemin Yalım 'Etik Neye Yarar', BM Gıda Hakkı Önceki Raportörü Prof. Dr. Hilal Elver ise 'Daha Güzel Bir Yaşam ve Daha Güzel Bir Gelecek İçin Gıda Hakkı' konularında bilgi paylaştı.

İkinci oturumda, Prof. Dr. Erdem Denk '50 Bin Yıllık Mücadele: Gıda Özgürlüğü mü, Gıda Güvenliği mi?' başlığını işlerken, Prof. Dr. Evrim Ölçer Özünel 'Geleceğe Miras: Sürdürülebilir Bir Gıda Kültürü Yaratmak' konusuna değindi.

TARGET 2. Başkanı R. Petek Ataman ise 'RASFF Verileri Üzerinden Gıda Güvenliği Sorunu' ve 'Tarım İlacı Kalıntısı' üzerine konuştu.

Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Selçuk Şahutoğlu, pandemi sürecinin gıda erişiminin önemini bir kez daha ortaya koyduğunu belirtti.

"Sürdürülebilir tarım ve gıda sistemini oturtmamız gerekiyor," diyen Şahutoğlu, Mersin'in tarımsal zenginliğine rağmen yaşanan sorunlara dikkat çekti.

FAO Türkiye Temsilciliği'nden Özcan Türkoğlu, ekonomik ve fiziksel erişilebilirlik üzerinde durarak, dünya genelindeki açlık ve kötü beslenme sarmalının nasıl kırılabileceğine dair görüşlerini paylaştı.

Prof. Dr. Cemal Talu, etik ve gıda gününün önemini vurgularken, Prof. Dr. Okan Özkaya ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Mersin Şube Başkanı Yusuf Değirmenci de gıda güvenliği ve etik konularında değerlendirmeler yaptı.

Panel, akademisyenlerin, öğrencilerin ve sektör temsilcilerinin katılımıyla, gıda ve etik konularında farkındalık yaratmayı hedefleyen bir platform oldu.

Öğrenciler Eren Kirmit ve İpek Coşkun, panelin kendileri için eğitici olduğunu belirterek, emeği geçenlere teşekkür etti.