Kuşadası Belediyesinden gıda işletmelerine denetim

Kuşadası Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kentteki gıda ürünleri satışı yapan işletmeler ve restoranlara yönelik düzenlediği denetimlerini sıklaştırdı. Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi tarafından işletmelerin hijyen, paketleme ve çalışma kurallarına uyup uymadıklarına bakıldı.

Kuşadası Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekibi, Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, gıda ürünleri satışı yapan işletmeler ve restoranlara yönelik geniş çaplı denetimler düzenledi. Kuşadalıların ve tatilini geçirmek için kente gelecek misafirlerin sağlıklı ve güvenli alışveriş yapabilmeleri amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin imalathane ve mutfak bölümleri ile kasapların et reyonlarının hijyen kurallarına uygun olup olmadığına bakıldı. Ayrıca dolaplarda bulunan hazır gıdaların son tüketim tarihleri ile şarküteri ürünlerinin paketlenme şekilleri kontrol edildi. Çalışanların temizlik kurallarına uygunluğuna da bakan ekipler, ruhsat incelemesinde de bulundu. Zabıta Yönetmeliği kapsamında yapılan denetimlerin artarak devam edeceği belirtildi.