Mersin’in Akdeniz ilçesinde ata tohumundan elde edilen karakılçık buğdayının ilk hasadından elde edilen un, kadın kooperatifine hediye edildi.
Mersin’in Akdeniz ilçesinde ata tohumundan elde edilen karakılçık buğdayının ilk hasadından elde edilen un, kadın kooperatifine hediye edildi.
Akdeniz Belediyesi, geçmişi 10 bin yıla dayanan Karakılçık Buğdayı'nı toprakla buluşturarak hasadını gerçekleştirdi.
Hasattan elde edilen kilolarca un, Akdeniz Renkli Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ile Yeşeren Hayatlar Kooperatifi'ne hediye edildi. Akdeniz Belediye Başkanı M. Mustafa Gültak, törende yaptığı konuşmada Karakılçık Buğdayı'nın saf, katkısız ve GDO'suz olduğunu vurgulayarak, gelecek yıl üretimi arttıracaklarını ve daha yüksek kesimlerde de tohumu kullanacaklarını belirtti.
Başkan Gültak, Karakılçık Buğdayı'nın Anadolu'nun gerçek buğdayı olduğunu ifade ederek, tohumun ecdadımızdan kalan bir ata yadigârı olduğunu söyledi.
İlk deneme ekimiyle Karakılçık Buğdayı'nın sahillerde de başarılı bir şekilde üretilebileceğini gösterdiklerini dile getiren Başkan Gültak, seneye daha yüksek bölgelerde buğdayı ekerek daha fazla verim elde edeceklerini belirtti.
Ayrıca, tohum üretimini arttırmayı hedeflediklerini ve isteyen üreticilere de tohum vereceklerini ifade etti.
Başkan Gültak, Karakılçık Buğdayı'nın sağlıklı bir buğday olduğuna dikkat çekerek, bu işin bir kerelik değil, her yıl yapılacak bir faaliyet olduğunu belirtti.
Kadın kooperatiflerine verilen sözün yerine getirildiğini ve gelecek yıl yapılacak üretimle kadınların un ihtiyacının karşılanabileceğini ifade etti.
Ayrıca, Akdeniz Belediyesi'nin kadınlara yönelik projelerine değinen Başkan Gültak, kültür sanat evlerinin sayısını arttıracaklarını ve kadınların sosyal-kültürel hayatlarına katkı sağladıklarını söyledi.
Törende, Homurlu'da toprakla buluşturulan Karakılçık Buğdayı'nın işlenmesinden elde edilen çuvallar dolusu un, kadın kooperatiflerine hediye edildi.
Başkan Gültak, buğday unlarının kadınların üretim faaliyetlerine katkı sağlamasını ve kooperatiflerin maliyetlerini azaltmasını amaçladıklarını belirtti.
Ayrıca, konuşmasında Akdeniz Belediyesi'nin diğer hizmet ve projelerinden de bahsetti, kentsel dönüşüm projeleri, spor tesisleri, kültür sanat evleri gibi çalışmalardan söz etti.
Yorum Yazın