Alanya’da Keçiboynuzu Hasat Şenliği Coşkusu

Antalya’nın Alanya ilçesinde bu yıl ikincisi düzenlenen Alanya Keçiboynuzu Hasat Şenliği, Obaalacami Mahallesi’nde yoğun katılımla gerçekleştirildi.

Hasat etkinliğinden pekmez yapım atölyesine, yöresel ürün stantlarından “En Ağır Keçiboynuzu” yarışmasına kadar birçok etkinliğin düzenlendiği şenlikte, keçiboynuzunun Alanya’nın tarımsal, kültürel ve ekonomik değerleri arasındaki önemine dikkat çekildi.

Alanya Belediyesi, Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO), Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği ve Alanya Ziraat Odası iş birliğinde düzenlenen 2. Alanya Keçiboynuzu Hasat Şenliği, Obaalacami Mahallesi’nde gerçekleştirildi.

Şenlik, protokol üyelerinin katılımıyla yapılan keçiboynuzu hasadıyla başladı.

Hasadın ardından düzenlenen pekmez yapım atölyesinde, keçiboynuzunun geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürülme süreci uygulamalı olarak gösterildi.

Protokol üyeleri de atölyeye katılarak pekmez yapımını yakından takip etti.

Şenliğin açılışında konuşan Oba Alacami Mahallesi Muhtarı, katılımcıları selamlayarak organizasyonun mahalle ve Alanya için hayırlı olmasını diledi.

Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği Başkanı Duran Yılmaz ise keçiboynuzunun Alanya topraklarında yüzyıllardır yetiştirildiğini belirterek ürünün geçmişten bugüne aktarılan önemli bir değer olduğunu söyledi.

Keçiboynuzunun insanlar, hayvanlar ve bitkiler açısından şifa kaynağı olarak değerlendirildiğini ifade eden Yılmaz, ürünün marka değerinin artırılması amacıyla yürütülen çalışmalara dikkat çekti.

Alanya keçiboynuzunun coğrafi işaretinin alındığını, Avrupa coğrafi işareti için de başvuru yapıldığını belirten Yılmaz, BAKA projesinde Antalya’nın temsilcisi olarak kabul edildiklerini söyledi.

Çalışmaların akademisyenlerden üreticilere, kamu kurumlarından Alanya’nın tanıtımında görev alan kuruluşlara kadar birçok paydaşın ortak çabasıyla sürdürüldüğünü belirten Yılmaz, üretim alanlarının artırılması ve üreticilerin emeklerinin karşılığını alması için çalışmaya devam edeceklerini ifade etti.

Yılmaz, yeni hasat sezonunun üreticilere bereket ve sağlık getirmesini dileyerek, “Alanya üretsin, üreticimiz kazansın, Alanya keçiboynuzu dünyaya açılsın.” dedi.

Alanya Ziraat Odası Başkanı Tahir Göktepe de gece gündüz üretim yapan çiftçilerin şenlikte bir araya geldiğini söyledi.

Alanya ve Gündoğmuş’ta geniş bir coğrafyada yaklaşık 150 çeşit ürün desenine hitap ettiklerini belirten Göktepe, üreticilere katkı sunmak amacıyla çalışmalarını sürdürdüklerini kaydetti.

İthal ürünlerin pazardaki varlığının yerli üretim açısından oluşturduğu rekabete değinen Göktepe, üreticilerin desteklenmesi ve yerli üretimin güçlendirilmesi için kurumların birlikte hareket etmesinin önemine dikkat çekti.

ALTSO Meclis Başkanı Mehmet Kural ise keçiboynuzunun özellikle eski Alanyalıların hafızasında önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Geçmişte evlerin kilerlerinde mutlaka keçiboynuzu bulunduğunu ve misafirlere ikram edildiğini anlatan Kural, “Buradayız, onların yanındayız, el eleyiz. Yeter ki Alanya için bir şeyler üretilsin.” ifadelerini kullandı.

Alanya İlçe Tarım ve Orman Müdürü İhsan İnal ise ilçede yaklaşık 250 bin dekar alanda tarımsal üretim gerçekleştirildiğini belirtti.

Muz ve avokadonun Alanya’nın öne çıkan tarım ürünleri arasında bulunduğunu ifade eden İnal, keçiboynuzunun da Alanya ve Türkiye tarımı açısından değerli ürünlerden biri olduğunu söyledi.

Keçiboynuzunun 500’ün üzerinde üretici tarafından yaklaşık 3 bin dekar alanda üretildiğini aktaran İnal, uzun yıllar sonra hasat vermesi nedeniyle keçiboynuzunun “sabır bitkisi” olarak da nitelendirildiğini söyledi.

Kuraklığa dayanıklı yapısının keçiboynuzunu önemli hale getirdiğini belirten İnal, Tarım ve Orman Bakanlığı olarak keçiboynuzu üreticilerini desteklemeye devam ettiklerini kaydetti.

Alanya Belediye Başkan Vekili Murat Levent Koçak, Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik’in selamlarını ileterek başladığı konuşmasında, Alanya Belediyesi olarak kentin kültürel ve tarımsal değerlerinin yanında olduklarını söyledi.

Koçak, “Biz Alanya Belediyesi olarak bu şehrin değerlerinin arkasında duruyoruz.

Zeybeğinin, masalının, Yörük oyunlarının, mutfağının arkasındayız ve tabii ki Alanya kültürünün önemli bir parçası olan tarımsal ürünlerinin de arkasındayız.” dedi.

Dünyada kuraklık tehlikesinin arttığına ve yeraltı sularının azaldığına dikkat çeken Koçak, su ihtiyacı düşük ve kuraklığa dayanıklı ürünlerin öneminin giderek arttığını belirtti.

Keçiboynuzunun yanı sıra ceviz, badem ve zeytin gibi ürünlerin de bu açıdan değerlendirilmesi gerektiğini ifade eden Koçak, keçiboynuzunun gıda alanındaki farklı kullanım imkanlarına da dikkat çekti.

Koçak, Alanya Belediyesi olarak üreticilerin yanında olduklarını belirterek organizasyona katkı sağlayan belediye müdürlükleri, kurumlar ve emeği geçenlere teşekkür etti.

Şenlik alanında kurulan stantlarda üreticiler ve işletmeler tarafından hazırlanan yöresel ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Katılımcılar stantlarda yeni ürünleri inceleme, tatma ve üreticilerden ürünler hakkında bilgi alma fırsatı buldu.

Keçiboynuzundan hazırlanan çeşitli yiyecek ve içecekler de ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.

Yöresel ürünlerin yanı sıra keçiboynuzunun farklı kullanım alanlarını gösteren ürünler de şenliğin dikkat çeken bölümleri arasında yer aldı.

Şenliğin ilgi gören etkinliklerinden biri de “En Ağır Keçiboynuzu” yarışması oldu.

Üreticilerin katıldığı yarışmada 59 gramlık keçiboynuzuyla Hüseyin Yurttaş birinci oldu. Emrah Ünal, 54 gramlık keçiboynuzuyla ikinci, Hayri Yıldırım ise 52 gramlık keçiboynuzuyla üçüncü sırada yer aldı.

Dereceye giren yarışmacılara ödülleri takdim edildi. Program kapsamında ayrıca şenliğe destek veren kafe, restoran, otel ve üreticilere katkılarından dolayı plaket verildi.

Gün boyunca çeşitli gösterilerin gerçekleştirildiği şenlik, sanatçı Cüneyt Güzel’in müzik dinletisiyle devam etti.

Katılımcıların müzik eşliğinde eğlenceli anlar yaşadığı 2. Alanya Keçiboynuzu Hasat Şenliği, renkli görüntülerle sona erdi.

Obaalacami’nin doğal güzellikleri ile Alanya’nın önemli tarımsal değerlerinden keçiboynuzunu aynı etkinlikte buluşturan organizasyon, üreticilerin ve vatandaşların bir araya geldiği etkinlik olarak gerçekleştirildi.