Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB), Milli Eğitim Bakanlığı’nın düzenlediği Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması’na katılacak öğrenciler için özel gastronomi eğitimi düzenledi.
Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB), Milli Eğitim Bakanlığı’nın düzenlediği Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması’na katılacak öğrenciler için özel gastronomi eğitimi düzenledi.
Hatay Gastronomievi’nde görev yapan uzman şefler, Samandağ Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine teorik ve pratik bilgilerle dolu bir eğitim verdi.
Eğitim kapsamında, yarışmada yapılacak yemeklerin seçimi, tarif oluşturma, pişirme teknikleri ve sunum detayları ele alındı.
HBB şefleri, okul yöneticileri, öğretmenler ve öğrencilerle bir araya gelerek yarışmada dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında kapsamlı bilgiler aktardı.
Yemek seçiminden sunuma kadar tüm aşamalarda rehberlik eden şefler, öğrencilerin yarışmaya en iyi şekilde hazırlanmasını sağladı.
HBB yetkilileri, gastronomi alanında eğitim gören gençlere destek vermeye devam edeceklerini belirterek, Adana’da gerçekleştirilecek olan Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması’na katılacak öğrencilere başarılar diledi.
Modern Türk mutfağını yansıtan bir menüyle Hatay’ı temsil edecek olan Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yarışmaya 3 öğrenci ile katılacak.
HBB’nin sağladığı eğitimle güçlenen genç şefler, Hatay’ın zengin mutfak kültürünü Adana’da başarıyla temsil etmeyi hedefliyor.
Yorum Yazın