ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, 2026 yaş çay sezonunun 15 Mayıs’ta başlayacağını açıkladı. Tüm fabrikaların hazır olduğunu belirten Alim, üreticilere budama, hasat ve kalite kurallarına uyulması konusunda önemli uyarılarda bulundu.
Çay İşletmeleri (ÇAYKUR) Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, yeni sezon öncesi tüm hazırlıkların tamamlandığını belirterek yaş çay alım kampanyasının 15 Mayıs’ta başlayacağını açıkladı.
Fabrika müdürleriyle yapılan toplantıda sahadaki son durumu değerlendirdiklerini ifade eden Alim, çay hasadının henüz başlamaya uygun seviyede olmadığını söyledi.
Erken hasadın genellikle Artvin’in Kemalpaşa ilçesinden başladığını hatırlatan Alim, “Şu anda hasat edilecek seviyeye gelen bir çay yok.
Buna rağmen her yıl olduğu gibi bu yıl da 15-20 Mayıs arasında kampanyayı açmayı planlıyoruz” dedi.
ÇAYKUR’a bağlı fabrikalarda bakım ve onarım çalışmalarının tamamlandığını belirten Alim, üretim sürecine hazır olduklarını vurguladı.
Alim, “Tüm bakım ve onarım işlemlerimizi bitirdik.
Temizlik, alım yerlerinin düzenlenmesi ve üreticiyle koordinasyon dahil tüm hazırlıklarımız tamamlandı” ifadelerini kullandı.
Çay üreticilerinin ÇAYKUR’a ürün verebilmesi için bahçelerinin onda birini budaması gerektiğini hatırlatan Alim, bu yıl budama süresinin 15 Mayıs’a kadar uzatıldığını söyledi.
Alim, “Budamasını tamamlamayan üreticilerimizin işlemlerini mutlaka bitirmesi gerekiyor.
Aksi halde çay tesliminde mağduriyet yaşanabilir” uyarısında bulundu.
Günlük 9 bin 250 ile 10 bin ton arasında değişen işleme kapasitesine dikkat çeken Alim, yoğunluk durumunda sistemin zorlanabileceğini ifade etti.
Üreticilere dengeli hasat çağrısında bulunan Alim, şunları söyledi:
“Çayın içine yabancı madde, ot veya kök karışmamalı.
Bu yıl kaliteye daha fazla önem vereceğiz. Hızlı ve kontrolsüz hasat kaliteyi düşürüyor.”
Makineleşmenin bilinçli kullanılması gerektiğini vurgulayan Alim, toplanan çayın 24 saat içinde işlenmesinin önemine dikkat çekti.
“Kapasitenin üzerinde alım hem kaliteyi hem süreci olumsuz etkiler.
Kampanya süreci 30-40 güne yayılmalı” diyen Alim, üreticilere dengeli hasat çağrısında bulundu.
Yorum Yazın