Adana Lezzet Festivali Tanıtıldı: “Adana’ya Gelin, Ciğerimizi Yiyin”

Adana Valiliği himayesinde, Adana Büyükşehir Belediyesi, dört merkez ilçe belediyesi ve oda başkanlarının katkılarıyla düzenlenen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivalinin İstanbul’daki basın toplantısı gerçekleştirildi.

Ortaköy Feriye’de yapılan tanıtıma; Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Festival Yürütme Kurulu, Adana Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer, Seyhan Belediyesi Başkan Vekili Hasibe Akkan, Adana Sanayi Odası Başkanı Zeki Kıvanç, Adana OSB Başkanı Bekir Sütçü, Adana Ticaret Borsası Başkanı Şahin Bilgiç ve çok sayıda davetli ile basın mensupları katıldı.

Toplantıda konuşan Adana Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer, Adana mutfağının Türkiye’nin en güçlü gastronomi markalarından biri haline geldiğini vurguladı:

“Adana; Çukurova’nın bereketiyle yoğrulmuş, 300 gün güneş alan eşsiz bir coğrafyaya sahip.

Bu bereket mutfağımıza da yansımış, sebzeden meyveye, etten tahıla kadar en kaliteli ürünlerle zengin bir gastronomi kültürü ortaya çıkmıştır.

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında yaptığımız başvuru bu çalışmaların en önemli sonucudur.

Adana bu unvana çok yakındır ve fazlasıyla hak etmektedir.”

Adana mutfağının yalnızca kebaptan ibaret olmadığını belirten Geçer, “Sakatat yemekleri, içli köfte, analı kızlı, yüksük çorbası, sebze yemekleri ve tatlılarıyla 400’ü aşkın lezzet sunuyoruz.

Malzemenin tazeliği ve doğallığı, mutfağımızın en büyük farkıdır. Çukurova Üniversitesi ile birlikte başlattığımız Tarım Akademisi projesi de bu vizyonumuzu daha ileri taşıyacak” dedi.

Konuşmasını Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar’ın artık ikonikleşen sözüyle bitiren Geçer, katılımcılara çağrı yaptı:

“Hepinizi 10-12 Ekim tarihlerinde Adana’ya bekliyoruz.

Gelin, şehrimizin bereketini, mutfağımızın zenginliğini ve misafirperverliğini yaşayın. Adana’ya gelin, ciğerimizi yiyin!”