Ekmek üreticilerine hijyen eğitimi verildi

Osmaniye’deki ekmek üreticilerine verilen hijyen eğitimi sonrasında belgeleri törenle dağıtıldı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Osmaniye Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği toplantı salonunda Osmaniye Merkez ilçede faaliyet gösteren ekmek üreticilerine yönelik hijyen eğitimi düzenlendi.

Gıda Yüksek Mühendisi Onur Tenekeci tarafından verilen eğitime ekmek üretiminde, satışında ve dağıtımında görev alan personel ve işletme sahipleri katılım sağlandı.

Yoğun katılımın olduğu gözlenen eğitim sonucunda katılımcılara yazılı sınav düzenlendi.

Sınav sonucunda başarılı olan katılımcılara hijyen eğitimi sertifikası tanzim edildi.

Eğitimler Osmaniye Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü koordinatörlüğünde, Osmaniye Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu ile ortaklaşa olarak gerçekleştirildi.

Eğitimler sonucunda belge almaya hak kazanan Ekmek Üreticilerine törenle sertifikaları verildi. 

Törene  Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü  İbrahim Sağlam, Osmaniye Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Mehmet Çapar , Gıda ve Yem Şube Müdürü  F. Özgül Var, Ekmek Üreticileri ve kurum personeli katıldı.

İl Müdürümüz İbrahim Sağlam törende  yaptığı konuşmada; “Bakanlığımız ile Türkiye Fırıncılar Federasyonu arasında yapılan 18.01.2017 tarihli protokole binaen verilen eğitimin gıda güvenliği ve halk sağlığının korunması adına çok önemli olduğunu kanaatindeyim.

Yaptırımlara gerek kalmadan üreticilerimizin bu bilinçle hareket etmeleri gerektiğini belirterek belge alan üreticileri tebrik ediyorum.”dedi.

Osmaniye Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Mehmet Çapar ise; her zaman esnafın yanında bulunduklarını belirterek eğitim alan üreticileri tebrik etti.

Tören belge dağıtımı ile sona erdi.