Abone ol
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMASINI SÜRDÜRDÜĞÜ “AÇIK MUTFAK: YEMEĞİM NASIL PİŞİYOR?” ETKİNLİĞİ İLE ÖĞRENCİLERİN BİLİNÇLİ TÜKETİCİ OLMALARINI VE YEDİĞİ YEMEĞİN ÜRETİM ALANINI KONTROL ETMELERİNİ SAĞLIYOR.
Düzce Üniversitesi, uygulamasını sürdürdüğü “Açık Mutfak: Yemeğim Nasıl Pişiyor?” etkinliği ile öğrencilerin bilinçli tüketici olmalarını ve yediği yemeğin üretim alanını kontrol etmelerini sağlıyor.
Düzce Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı tarafından 15.si düzenlenen etkinlikte öğrenciler, Konuralp Yerleşkesi Karavana Mutfağı’nı gezerek incelemelerde bulundu ve merak ettikleri konuları yetkililere sorma şansı yakaladı.
Beslenme Hizmetleri Birimi’nde görev yapan gıda mühendisleri eşliğinde yemekhane depoları, bulaşıkhane ve diğer alanları ziyaret eden öğrenciler, yemeklerin hijyenik ve güvenli bir ortamda hazırlanma sürecine bizzat şahitlik ediyor. Etkinlikte öğrencilere sürpriz ikramlarda da bulunuluyor.
Yorum Yazın