20 Temmuz, 2024, Cumartesi
DOLAR33.0787
EURO36.0226
ALTIN2550.9
Yusuf Cinkara Otomotiv

Tokatta özel 3 ürün tescillendi

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Tokatta özel 3 ürün tescillendi
Abone ol
TÜRK PATENT VE MARKA KURUMU TARAFINDAN HONÇA TEPSİSİNE COĞRAFİ İŞARET TESCİL BELGESİ VERİLDİ.

Tokat’ta yöreye özgü ürünlerden Honça tepsisi, Bez Sucuğu ile Perpereli Küpesine coğrafi işaret tescil belgesi alındı.


Tokat Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yürütülen coğrafi işaret tescili çalışmasında 3 ürüne daha coğrafi işaret tescil belgesi alındı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Honça, Bez Sucuğu ve Perpereli Küpesine coğrafi işaret tescil belgesi verildi. Tokat Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Ali Çelik, Tokat’ın Türkiye’de en çok yöresel işaretli ürünü olan bir kaç ilden bir tanesi olduğuna dikkat çekti. Tokat’ın 14 tane medeniyete ev sahipliği yapan bir kültürü ve çeşitliliğinin olduğunu ifade eden Başkan Çelik, “Tokat’ın İpek Yolu hem baharat yolunun üzerinde olması nedeniyle bu şehrin inanılmaz değerleri ve rezervleri çok zengin bir kültürü var. Bu anlamda 3 ürünümüze (bez sucuk, perpereli küpe ve honça tepsisi) coğrafi işaret tescili aldık. Honça tepsisi damatla geline düğün gecesi ikram edilen, içerisinde yiyeceklerin bulunduğu özel bir tepsi. Bez sucuğumuz son derece doğal, organik, içerisinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan son derece lezzetli, son derece güzel bir ürün. Sadece Tokat’a özel olan bez sucuğumuzu herkesin tatmasını rica ediyorum. Perpereli küpemiz de kız çocuklarının taktığı binlerce yıllık bir kültür. Bin yıldan daha uzun bir süredir taktığı bir ziynet eşyası” diye konuştu.



Kebap Tokat’ın mı, Sivas’ın mı tartışmalarına noktayı koydu


Başkan Çelik, Tokat kebabını 2015 yılında tescillediğine dikkat çekerek, “Tokat kebabı kültürü sadece Tokat’ta ve Tokat’a ait. Bunun da bilinmesini istiyorum ve içerisindeki bütün sebzelerin, etin Tokat’a özgü, Tokat’a yöresel olduğunu da biliyoruz. Ben bu anlamda da Tokat kebabıyla ilgili artık bu tartışmalarda son bulmasını istiyorum. Herkesi de Tokat kebabımızı tatmaya davet ediyorum” ifadelerini kullandı.


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Rizede öğrenciler ve öğretmenlere ‘Stresle Başa Çıkma Yöntemleri eğitimi verildiÖnceki Haber

Rizede öğrenciler ve öğretmenlere ‘Stres...

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Cinsel İlişkiSonraki Haber

Tüp Mide Ameliyatı Sonrası Cinsel İlişki

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar