Mersin’de Sağlıksız Midye Üretimine Baskın

Mersin’in Akdeniz ilçesinde halk sağlığını tehdit eden ruhsatsız gıda üretimine yönelik gerçekleştirilen denetimde, hijyen kurallarına aykırı şartlarda üretilen yaklaşık 200 kilogram midye dolmasına el konuldu.

Bozulduğu ve ağır koku yaydığı belirlenen ürünler imha edilirken, üretici hakkında idari ve yasal işlem başlatıldı.

Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gelen ihbar üzerine Gündoğdu Mahallesi’nde bulunan bir eve ortak denetim gerçekleştirdi.

Adreste yapılan incelemede, satışa hazırlanmış yüzlerce midye dolmasının sepetler içerisinde muhafaza edildiği tespit edildi.

Denetimlerde midyelerin bozulduğu, yoğun kötü koku yaydığı, hijyen kurallarından tamamen uzak bir ortamda üretildiği ve uygun olmayan koşullarda saklandığı belirlendi.

Denetim sırasında ekiplerin dikkat çektiği en önemli bulgulardan biri ise midyelerin gazete kâğıdıyla birlikte pişirilmesi oldu.

Yetkililer, baskı mürekkeplerinde bulunabilen kurşun, arsenik, kadmiyum ve benzidin gibi ağır metal ve toksik maddelerin yüksek sıcaklık etkisiyle gıdaya geçebileceğini belirtti.

Bu maddelerin insan sağlığı açısından sinir sistemi, böbrek ve karaciğer üzerinde ciddi riskler oluşturabileceği vurgulandı.

Denetimlerin ardından ekipler üretimi derhal durdurdu. Satışa sunulmak üzere hazırlanan yaklaşık 200 kilogram midye dolmasına el konularak gerekli işlemlerin ardından toprağa gömülmek suretiyle imha edildi.

Üretimi gerçekleştiren kişiye Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından 3 bin 705 lira idari para cezası uygulanırken, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından da ilgili mevzuat kapsamında yasal işlem başlatıldı.

Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, mahalle aralarında ve konutlarda faaliyet gösteren ruhsatsız gıda imalathanelerine kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceğini belirterek, halk sağlığını tehdit eden üretim ve satış faaliyetlerine yönelik denetimlerin aralıksız devam edeceğini ifade etti.

Yetkililer, vatandaşlara kaynağı belli olmayan ve hijyen koşulları şüpheli gıda ürünlerini satın almamaları konusunda da uyarıda bulundu.