Mersin’in Akdeniz ilçesinde sağlıksız koşullarda turşu üretimi ve paketlemesi yapan ruhsatsız işletmeye baskın düzenlendi; 3 bin 500 kova bozuk ve küflü turşuya el konulurken işletmeye 58 bin lira ceza kesildi.
Mersin’in Akdeniz ilçesinde açık alanda, güneş altında ve hijyen kurallarına aykırı koşullarda turşu üretimi, depolaması ve paketlemesi yapan ruhsatsız işletmeye zabıta ekiplerince baskın düzenlendi.
Denetimde, aralarında bozulmuş, kokmuş ve küflenmeye başlayan ürünlerin de bulunduğu 3 bin 500 kova turşuya imha edilmek üzere el konuldu.
İşletme faaliyetten men edilirken, sahibine 58 bin lira idari para cezası uygulandı.
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gelen bir ihbar üzerine Karaduvar Mahallesi 65143 Sokak’ta bulunan işletmeyi mercek altına aldı.
Etrafı yüksek duvarlarla çevrilerek gizlendiği belirtilen alanda yapılan kontrolde, turşu üretimi, depolama ve paketleme işlemlerinin açık alanda, güneş altında, toz, toprak ve çamur içerisinde gerçekleştirildiği tespit edildi.
Denetimde satışa hazır hale getirilen tonlarca turşunun, atık ve kirli suların bulunduğu alanlarda depolandığı belirlendi.
İşletmede yapılan incelemede ayrıca farklı markalara ait kovalar içerisinde kokmuş, son tüketim tarihi yeniden basılmış ve küflenmeye başlayan turşular bulundu.
Ekiplerin incelemesinde, farklı firmalara ait marka ve etiketlerin kullanılarak üretim yapıldığı da ortaya çıktı.
İşletmede herhangi bir sağlık ve hijyen tedbirinin alınmadığı belirlenirken, iş yerinin işyeri açma ve çalıştırma ruhsatının bulunmadığı tespit edildi.
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, denetimle ilgili yaptığı açıklamada, bozulmuş, kokmuş ve küflenmeye yüz tutmuş yüzlerce kilo turşuya el konulduğunu belirtti.
Sivaslıoğlu, ruhsatsız faaliyet gösteren işletmenin faaliyetten men edildiğini, genel temizlik koşullarının da kötü olması nedeniyle ayrıca idari yaptırım uygulandığını ifade etti.
El konulan varil, bidon ve diğer kapların ise geri dönüşüm tesisine teslim edileceği bildirildi.
.jpeg)
Öte yandan Akdeniz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de işletmeye gelerek bozuk ve kokmuş turşuların yeniden piyasaya sürülmeye çalışıldığı iddialarıyla ilgili kontrol ve inceleme gerçekleştirdi.
Yapılan incelemelerin ardından işletme sahibine; sağlıksız koşullarda turşu üretip piyasaya sürmeye çalışmak, hijyen ve temizlik kurallarına uymamak, ayrıca küflenmiş ve bozulmuş turşuların temizlenmesinde insan sağlığını tehdit edebilecek asitli sıvılar bulundurmak gerekçeleriyle 58 bin lira idari para cezası uygulandı.
El konulan bozuk ve sağlıksız ürünlerin imha edileceği, işletmeyle ilgili idari işlemlerin ise sürdüğü belirtildi.
Yorum Yazın