25 Mayıs, 2024, Cumartesi
DOLAR32.2511
EURO35.0023
ALTIN2418.4

Kdz. Ereğli Bilsem ekmekte küf sorununa çözüm üretti

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Kdz. Ereğli Bilsem ekmekte küf sorununa çözüm üretti
Mehmetçik Vakfı Kurban Bağışı
Abone ol
ZONGULDAK’IN EREĞLİ İLÇESİNDE ŞAHİNDE HAYRETTİN YAVUZ BİLİM VE SANAT MERKEZİ KİMYA BÖLÜMÜ PROJE ÖĞRENCİSİ KDZ. EREĞLİ’DE YETİŞEN VE ANTİFUNGAL, ANTİBAKTERİYEL, ANTİVİRAL, TOPİKAL ANTİSEPTİK, ANALJEZİK, ANTİ-İNFLAMATUAR, ANTİSPAZMODİK, ANTİOKSİDAN VE AYRICA ANTİTÜMÖR AJAN OLARAK KULLANILDIĞINDA ETKİLİ OLDUĞU BİLİMSEL KAYNAKLARDA DA BİLDİRİLEN BİR BİTKİYİ KULLANARAK KÜF SORUNUNA ÇÖZÜM ÖNERİSİ GETİRDİ.

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde Şahinde Hayrettin Yavuz Bilim ve Sanat Merkezi Kimya Bölümü proje öğrencisi Kdz. Ereğli’de yetişen ve antifungal, antibakteriyel, antiviral, topikal antiseptik, analjezik, anti-inflamatuar, antispazmodik, antioksidan ve ayrıca antitümör ajan olarak kullanıldığında etkili olduğu bilimsel kaynaklarda da bildirilen bir bitkiyi kullanarak küf sorununa çözüm önerisi getirdi.


Kdz. Ereğli Şahinde Yavuz Bilim ve Sanat Merkezi 9. Sınıf Kimya Bölümü öğrencisi Hayat Şahin ve danışmanı Kimya öğretmeni Gürol Keserci ekmek israfını önlemek amacıyla, tamamen doğal ve kimyasal olmayan yeşil sentez yoluyla küf önleyen madde ürettiler. Ekmek veya yiyeceklere katılabilen, sağlığa hiçbir zararı ve toksit etkisi olmayan, sentezleme aşaması emsallerine göre daha az maliyetli olan numune sayesinde, sadece yiyecekler değil evlerin duvarlarındaki küf sorununun da çözüme kavuşturulabileceği belirttiler.



Patent Başvurusu Yapıldı


Kdz. Ereğli Şahinde Hayrettin Yavuz Bilim ve Sanat Merkezi Müdürü Serkan Çakır tarafından tüm hakları öğrenciye ait olacak şekilde Patent başvurusu yapılmış ve tescil sonrası istekli üretici firmalara yeşil yöntem ile sentezlenen maddenin formülüzasyonu teslim edileceği belirtildi.


Tatmetal’in destekleriyle gerçekleşen çalışma doğrultusunda numunelerin üniversite laboratuvarları ve özel dış laboratuvarlara gönderildiği, daha sonra sentezlenen gümüş nanoparkitüllerin (AgNP) antiküf etkisi kanıtlanarak raporlaştırıldığı belirtilmiştir. Patent başvurusu da yapılan numunelerin, tescil edildikten sonra üretime geçilebileceği ve Kdz. Ereğli’de yetişen yerel bir bitkiden sentezlenen AgNP’lerin bölge ve ülke ekonomisine katkı sağlayabileceği belirtildi.



Çevre dostu araştırma teknikleri kullanıldı


Aylarca süren çalışma sayesinde, bitkiden yeşil yöntem ile sentezlenen gümüş nanoparçacıkların küf oluşumunu engelleme yeteneği ortaya çıktı. Çalışmada, bitkinin su ekstraktını kullanarak AgNP’lerin sentezi için çevre dostu yeşil nanoteknolojik bir yöntem kullanıldı. Kimyasal senteze alternatif olan bu yöntem, toksik kimyasalları kullanmadığı için çevreci bir çözüm olarak kabul edildi. Yeşil yöntem ile sentezlenen bitkinin küf engelleyici etkisi sebebiyle; ekmek henüz hamur aşamasındayken veya ev duvarlarında oluşan küflere karşı kullanımlarda da olumlu etkide bulunacağı tahmin ediliyor.


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Kick Boks Avrupa Şampiyonu Ücanın gözü Dünya KupasındaÖnceki Haber

Kick Boks Avrupa Şampiyonu Ücanın gözü D...

Spor kursları başladıSonraki Haber

Spor kursları başladı

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar