Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından kent genelinde faaliyet gösteren HAYDİ Büfeleri'nde satılmak üzere uygun fiyatlı ve kaliteli ekmek üretmek amacıyla kurulan Büyükşehir Haydi Ekmek Fabrikası, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla açıldı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından kent genelinde faaliyet gösteren HAYDİ Büfeleri'nde satılmak üzere uygun fiyatlı ve kaliteli ekmek üretmek amacıyla kurulan Büyükşehir Haydi Ekmek Fabrikası, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın katılımıyla açıldı.
Tam otomatik üretim hattına sahip olan fabrika, günlük iki vardiya ile 80 bin ekmek üretme kapasitesine sahip.
Fabrikanın altyapısı, üretim kapasitesinin dört katına kadar artırılmasına olanak sağlayacak şekilde tasarlandı.
15 bin metrekarelik bir alan üzerinde kurulan modern tesis, yerli ve milli makinelerle donatıldı.
"Fatma Şahin'in Şehrin Her Köşesinde İzi Var"
Açılış töreninde konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gaziantep’in tarım ve sanayi alanındaki önemli gelişmelere değinerek şunları söyledi:
"Gaziantep için söylenecek çok fazla şey var. Şehrin her köşesinde Fatma Şahin’in izi var. Hızına yetişmek mümkün değil.
İnsanın hayırlısı, insanlığa hayırlı olandır. Bu ve bunun gibi tesislerle Türkiye Yüzyılı vizyonuna bir tuğla koymak için emek verenlere canı gönülden teşekkür ediyorum.
Gaziantep’e böyle bir eseri kazandırdığı için ve daha nice eserler kazandıracağına inandığım için Fatma Şahin’e teşekkür ediyorum."
"İçeride Nimet, Bereket, Hijyen Var"
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise konuşmasında fabrikanın önemine vurgu yaparak, "İçeride bir nimet, bereket, hijyen var.
Geldiğiniz için, yanımızda olduğunuz için, bu güzelliği bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim" ifadelerini kullandı.
Açılışa Bakan Yumaklı ve Başkan Şahin’in yanı sıra Gaziantep Valisi Kemal Çeber, AK Parti Grup Başkanvekili ve Gaziantep Milletvekili Abdulhamit Gül, MHP Milletvekili Sermet Atay, Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Açılışta Büyükşehir Belediyesi’nin tarımsal hizmetlerini tanıtan bir video da gösterildi.
Yeni Fabrika ile Gaziantep’te Ekmek Üretiminde Yeni Dönem
Gaziantep’te ekmek üretiminde bir dönüm noktası olan Büyükşehir Haydi Ekmek Fabrikası, 59 HAYDİ Büfesi’ne ekmek tedarik edecek.
Modern ve hijyenik üretim teknikleriyle üretilen ekmekler, şehir genelinde daha geniş kitlelere ulaşacak.
Fabrika, ilerleyen dönemlerde üç vardiya ile çalışarak günlük 120 bin francala tipi ekmek üretme kapasitesine sahip olacak.
Tesiste, depolama, üretim, paketleme ve sevkiyat alanları ayrı bölümler halinde tasarlandı.
Kurdele kesimi sonrası protokol üyeleri ve katılımcılar tesisi gezerek incelemelerde bulundu.
Yorum Yazın