Eskişehir'de Fiyatı Düşen Çinekop'a Yoğun İlgi Gösteriliyor

Eskişehir’de tezgahlarda kilosu 250 TL’ye kadar düşen çinekop, vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.

Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte başlayan balık sezonu devam ederken, soğuk havaların vazgeçilmez yiyeceklerinden biri olan balık, Eskişehir halkının tercih ettiği besinlerden olmaya devam ediyor.

Geçtiğimiz günlerde çinekopun fiyatı 250-300 TL bandında seyrederken, bu fiyat düşüşü balık severler tarafından yoğun talep görüyor.

Genellikle hamsi fiyatları 250 TL civarında seyrederken, çinekopun fiyatı bu dönemde düşüş gösterdi.

Balık esnafı Erkan Arslanbenzer, fiyatlarla ilgili yaptığı açıklamada, "Normalde hamsinin fiyatı 250 TL olduğunda, çinekop 400-500 TL arasında satılırdı ama şu anda çinekopun fiyatı 250-300 TL aralığındadır," dedi.

Esnaf Arslanbenzer, balık çeşitleri hakkında da bilgilendirme yaparak, güncel fiyatları şu şekilde sıraladı:

"Hamsi 200-250 TL, uskumru 200 TL, palamut 150 TL, istavrit 150 TL ve sardalya ise 150 TL. Çinekop ise şu an en çok tercih edilen balıklardan biri.

Çünkü tava ve ızgara şeklinde rahatça pişirilebiliyor, en lezzetlisi de tavada oluyor. İstavrit biraz daha kılçıklı ama çinekop daha lezzetli ve tercih ediliyor."

Palamutun hâlâ tezgâhlarda bulunmasına rağmen fiyatının düştüğünü belirten Arslanbenzer, "Palamut şoklanmış olarak satılıyor.

Şu anda tanesi 150 TL ve 1 ay önce -40 derecede dondurulmuş olan palamutlar satışta. Bu balıklar şu an tüketilebilir durumda.

1 palamut yaklaşık 1 kilogram 250 gram geliyor ve temizlendiğinde 1 kilogramlık balık kalıyor," şeklinde konuştu.

Çinekop ve diğer balık çeşitlerinin fiyatlarının, deniz ürünlerine olan talebin artmasına bağlı olarak değişkenlik gösterdiği belirtiliyor.

Yılın bu dönemi balık severler için ideal bir zaman dilimi olarak değerlendiriliyor ve vatandaşlar taze balık almak için tezgâhları ziyaret etmeye devam ediyor.