Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından restore edilen Emine Göğüş Mutfak Müzesi, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katılımıyla yeniden hizmete açıldı.
Gaziantep’in gastronomi ve mutfak kültürünün simge yapılarından biri olan Emine Göğüş Mutfak Müzesi, restorasyon çalışmalarının ardından yeni yüzüyle ziyaretçilere kapılarını açtı.
Büyükşehir Belediyesi ekiplerince titizlikle yürütülen onarım sürecinin ardından açılış töreni, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep Valisi Kemal Çeber ve Gaziantep Milletvekili Derya Bakbak’ın katılımıyla gerçekleştirildi.
Bakan Ersoy, Gaziantep ziyaretinde yalnızca müzenin değil, aynı zamanda 6 Şubat 2023 depremlerinde ağır hasar alan Balıklı Mescidi, Şirvani Camii, Gaziantep Kalesi ve Zincirli Bedesten’in de onarım sonrası yeniden hizmete açıldığını duyurdu.
Tarihi Zincirli Bedesten’de yapılan toplu açılışta, restore edilen dükkanlar da vatandaşlarla buluştu.
Açılışta konuşan Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Gaziantep’in kültürel mirasının korunmasına büyük önem verdiklerini belirterek şunları söyledi:
“6 Şubat depreminde hasar gören eserlerimizi yeniden ayağa kaldırıp vatandaşlarımızla buluşturmanın onurunu yaşıyoruz.
Biz bu çalışmaları sadece fiziki bir onarım olarak değil, aynı zamanda tarihi ruhun bugüne taşınması olarak görüyoruz.”
Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ise Gaziantep’in UNESCO tarafından “Gastronomi Şehri” ilan edilmesinin ardından mutfak kültürüne sahip çıkmaya devam ettiklerini vurgulayarak, “Her şey bakım istiyor, her şey yenilenme istiyor.
Bu tarihi dokuyu günümüze uyarlayarak yeniden düzenledik” dedi.
Gaziantep’in tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yaptığını belirten Başkan Şahin, Roma, Memlük, Abbasiler ve Osmanlı döneminden kalan eserlerin korunmasının önemine değindi.
“Ecdat bize 12 bin yıllık bir emanet bıraktı. Biz de bu emanetin koruyucusuyuz” diye konuştu
Gaziantep Valisi Kemal Çeber, restorasyonların yalnızca kültürel değil, aynı zamanda şehrin deprem sonrası toparlanma sürecine de katkı sunduğunu söyledi.
Milletvekili Derya Bakbak ise özellikle Zincirli Bedesten’de yapılan çalışmaların şehre değer kattığını ifade ederek emeği geçenlere teşekkür etti.
Yorum Yazın