Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, düzenlenen “Osmaniye FıstıkFest” ile ilgili açıklamalarda bulundu.
Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, düzenlenen “Osmaniye FıstıkFest” ile ilgili açıklamalarda bulundu.
Başkan Çenet, gastronomi, kültür ve sosyalleşmeyi bir araya getiren festivalin, şehrin ulusal ve uluslararası tanıtımı için önemli bir adım olduğunu vurguladı.
Çenet, bu yıl bahar ayında “GastrOsmaniye”, yaz mevsiminde “Zorkun Çocuk Şenliği” ve sonbahar fıstık hasat dönemine denk gelen “Osmaniye FıstıkFest” gibi etkinliklerle Osmaniye’nin kültürel ve ekonomik gücünü ortaya koyduklarını belirtti.
Yurt içi ve yurt dışındaki festival tecrübelerine değinen Başkan Çenet, etkinliklerin şehir merkezlerinde düzenlenmesinin önemini şu sözlerle ifade etti:
“Lezzet festivallerinin geniş ve mesafeli alanlar yerine, şehirlerin ana cadde ve sokaklarında yapılması daha etkili oluyor.
Festival katılımcıları, fuar gibi geniş alanlarda dağınıklıktan ve yorgunluktan şikâyet ediyor.
Şehir hayatının dinamiklerini içine alan festivaller, enerjiyi daha güçlü bir sinerjiye dönüştürüyor.
Bizzat deneyimlediğimiz üzere, turistlerin sahil restoranları yerine şık ve düzenli çarşı içlerini tercih etmeleri, sosyal etkileşim ihtiyacının bir göstergesi.”
Çenet, bu yaklaşımı Osmaniye FıstıkFest’te de benimsediklerini belirtti ve festival alanının Osmaniye’nin merkezi noktalarında yer almasının ziyaretçiler açısından büyük kolaylık sağladığını ekledi.
Çenet, son olarak Adana Lezzet Festivali’ni örnek göstererek, büyük açık alanlarda katılımcıların bölümler arası geçişlerde zorluk yaşadığını ve dağınıklıktan dolayı sinerjinin azaldığını ifade etti.
Osmaniye FıstıkFest’in ilk yılında hem yerel hem ulusal anlamda ses getirdiğini dile getiren Başkan Çenet, festivalin ana temasının Osmaniye fıstığı olduğunu belirterek şu açıklamaları yaptı:
“FıstıkFest, Osmaniye’nin kültürel ve ekonomik değerlerini birleştiren bir etkinlik oldu.
Akademik çalışmalar, yemek yarışmaları, çalıştaylar ve eğlencelerle Osmaniye fıstığının ulusal ve uluslararası arenada tanıtımını sağladık.
Bu süreçte üniversitemiz, Sanayi ve Ticaret Odamız, Ziraat Odamız, kadın kooperatiflerimiz ve kamu kurumlarıyla birlikte çalışarak güçlü bir iş birliği örneği sergiledik.
Festival kapsamında düzenlenen çalıştaylardan çıkan sonuçların, Osmaniye fıstığının tarladan dünya pazarına yolculuğunda önemli bir rehber olacağına inanıyorum.”
Festivalde sergilenen gastronomi etkinliklerine de dikkat çeken Çenet, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz’ün Osmaniye’ye özel bir tatlı olan “Osmaniye Muhallebisi”ni hazırladığını anlattı:
“Sayın Zeki Açıköz, Osmaniye’de üretilen zeytinyağı, portakal, yaş fıstık ve karakılçık buğday nişastasını kullanarak eşsiz bir tatlı ortaya çıkardı.
Bu gastronomi deneyimi, Osmaniye fıstığının eşsiz değerini daha da öne çıkardı.”
Başkan Çenet, festivalin ileriye dönük hedefleriyle ilgili de açıklamalarda bulundu:
“Her yaştan vatandaşımızın gönlünce eğlendiği, Osmaniye’ye özgü markaların ve girişimcilik hikâyelerinin önünü açabilecek bir festival düzenledik.
Bu festivalin, akademik ve iş dünyasından çıkan sonuçlarla Osmaniye’nin dünya pazarında daha güçlü bir şekilde yer almasını sağlayacağına inanıyorum.
Osmaniye, dört büyük şehir arasında hak ettiği konuma emin adımlarla ilerliyor.”
TUSAŞ tesisine yapılan menfur saldırı nedeniyle festivalin fıstık hasat döneminden bir ay sonra yapılmak zorunda kaldığını hatırlatan Çenet, tüm zorluklara rağmen başarılı bir organizasyon gerçekleştirildiğini söyledi.
Çenet, festivale gölge düşürmeye çalışan bazı çevrelere de yanıt vererek, “Osmaniye’nin geleceği için çalışmaya devam edeceğiz.
Bizim istikametimiz, şehrimizin ali menfaatleridir” dedi.
Yorum Yazın