banner155

banner244

Mersin'de dikenli incirin dondurması yapılacak

Mersin'de herhangi bakım istemeden kendiliğinden yetişen dikenli incirin dondurmada kullanılması için çalışma başlatıldı.

MERSİN 12.09.2020, 11:04
Mersin'de dikenli incirin dondurması yapılacak

Mersin - Mersin'de herhangi bakım istemeden kendiliğinden yetişen dikenli incirin dondurmada kullanılması için çalışma başlatıldı.

Erdemli Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından başlatılan Ar-Ge çalışmasında bir süre önce tatlısı yapılan dikenli incirin dondurmada kullanılması için 2 dönüme ekimi yapılan meyveler hasat edildi.

Salça işleme makinelerinden geçirilen meyvelerin suyu çıkarılarak dondurma yapımında kullanılması için üretim tesislerine gönderildi.

Erdemli Tarım ve Orman Müdürü Mesut Yıldız, gazetecilere, projeyi Erdemli-Akdeniz Naturel Yaşam Derneği'yle (Naturel-Der) sürdürdüklerini söyledi.

Meyvenin kullanım alanının artacağını anlatan Yıldız, "Kendisi dikenli, ancak aroması çok güzel olan bu meyvenin dondurma sanayinde kullanılması amacı ile Ar-Ge çalışması başlattık. Meyvenin suyundan dondurma üretimi yapılacak. Böylece dikenli inciri dondurma sanayine kazandırılacak ve üretici daha fazla kazanacak." diye konuştu.

Naturel-Der Başkanı Avni Taşyürek de meyvenin kullanım alanlarının daha fazla yaygınlaşması için çalışmalarına devam edeceklerini aktardı.

Yorumlar (0)
29°
parçalı az bulutlu
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Göztepe 1 3
2. Karagümrük 1 3
3. Beşiktaş 1 3
4. Galatasaray 1 3
5. Alanyaspor 1 3
6. Hatayspor 1 3
7. Antalyaspor 1 3
8. Erzurumspor 1 3
9. Fenerbahçe 1 3
10. Kayserispor 1 3
11. Konyaspor 0 0
12. Çaykur Rizespor 1 0
13. Ankaragücü 1 0
14. Kasımpaşa 1 0
15. Gaziantep FK 1 0
16. Trabzonspor 1 0
17. Sivasspor 1 0
18. Gençlerbirliği 1 0
19. Başakşehir 1 0
20. Malatyaspor 1 0
21. Denizlispor 1 0
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 1 3
2. Balıkesirspor 1 3
3. Altınordu 1 3
4. Ümraniye 1 3
5. Adanaspor 1 3
6. Ankara Keçiörengücü 1 3
7. Ankaraspor 1 3
8. Akhisar Bld.Spor 1 1
9. Altay 1 1
10. Tuzlaspor 1 1
11. Samsunspor 1 1
12. Bandırmaspor 1 0
13. Boluspor 1 0
14. Eskişehirspor 1 0
15. İstanbulspor 1 0
16. Bursaspor 1 0
17. Giresunspor 1 0
18. Menemen Belediyespor 1 0
Takımlar O P
1. Arsenal 1 3
2. Leicester City 1 3
3. Chelsea 1 3
4. Newcastle 1 3
5. Wolverhampton 1 3
6. Liverpool 1 3
7. Crystal Palace 1 3
8. Everton 1 3
9. Aston Villa 0 0
10. Burnley 0 0
11. Man City 0 0
12. M. United 0 0
13. Leeds United 1 0
14. Southampton 1 0
15. Tottenham 1 0
16. Brighton 1 0
17. Sheffield United 1 0
18. West Ham 1 0
19. Fulham 1 0
20. West Bromwich 1 0
Takımlar O P
1. Valencia 1 3
2. Granada 1 3
3. Osasuna 1 3
4. Real Betis 1 3
5. Huesca 1 1
6. Real Sociedad 1 1
7. Real Valladolid 1 1
8. Villarreal 1 1
9. Celta de Vigo 1 1
10. Eibar 1 1
11. Atletico Madrid 0 0
12. Barcelona 0 0
13. Elche 0 0
14. Getafe 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Sevilla 0 0
17. Deportivo Alaves 1 0
18. Levante 1 0
19. Athletic Bilbao 1 0
20. Cádiz 1 0