ŞANLIURFA’DA, BAYRAM NAMAZININ ARDINDAN 5 BİN KİŞİYE KENTİN YÖRESEL YEMEĞİ TİRİT İKRAM EDİLDİ.
Şanlıurfa’da, bayram namazının ardından 5 bin kişiye kentin yöresel yemeği tirit ikram edildi.
Haliliye ilçesine bağlı Hızmalı Mahallesi’nde oturan Topal ailesi tarafından, 30 yıldır geleneksel olarak bayram namazından çıkan vatandaşlara yöreye özgü olan ve geçmişinin Hazreti İbrahim’e dayandığı rivayet edilen tirit dağıtıldı. Aralarında çocukların da bulunduğu çok sayıda kişi, büyük kazanlarda hazırlanan tirit ikramının yapıldığı evin çevresinde uzun kuyruklar oluşturdu. Aile üyelerinin dağıttığı tiritler, alanda hazırlanan masalarda tüketildi.
Aile fertlerinden Hacı Müslüm Topal, babalarından kalan tirit geleneğini uzun yıllardır sürdürmeye çalıştıklarını söyledi. Tirit yapımı hazırlıklarına arife gününden başladıklarını belirten Topal, 5 bin kişiye tirit ikram ettiklerini, vatandaşlara ilgilerinden dolayı teşekkür etti.
Yıllardır süren gelenek dolayısıyla tirit yemeği yediklerini belirten vatandaşlar, emeği geçen Topal ailesine teşekkür etti.
Yorum Yazın