KAHRAMANMARAŞ DEPREMİNDE ZARAR GÖREN DEPREMZEDELER İÇİN TÜM İMKÂNLARINI SEFERBER EDEN KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ (KAYÜ), CİVAR KÖYLERİMİZDEKİ HEMŞERİLERİMİZİN DEPREMDEN ETKİLENEN VATANDAŞLARIMIZ İÇİN BEYAZ PEYNİR ÜRETİLMESİ AMAÇLI BAĞIŞLADIĞI YAKLAŞIK İKİ TON SÜTÜ BEYAZ PEYNİR OLARAK ÜRETEREK TÜRK KIZILAY’I KAYSERİ ŞUBESİ VASITASIYLA DEPREMZEDELERE GÖNDERDİ.
Kahramanmaraş depreminde zarar gören depremzedeler için tüm imkânlarını seferber eden Kayseri Üniversitesi (KAYÜ), civar köylerimizdeki hemşerilerimizin depremden etkilenen vatandaşlarımız için beyaz peynir üretilmesi amaçlı bağışladığı yaklaşık iki ton sütü beyaz peynir olarak üreterek Türk Kızılay’ı Kayseri Şubesi vasıtasıyla depremzedelere gönderdi.
KAYÜ Safiye Çıkrıkçıoğlu Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde işlenen yaklaşık iki ton sütten çıkan 360 kg beyaz peynir kalıp şeklinde paketlenerek Türk Kızılay’ı Kayseri Şubesi’nin aracına yüklendi ve deprem bölgesine gönderildi. Rektör Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, Kahramanmaraş merkezli yaşanan ve çok sayıda ilimizi etkileyen deprem felaketinin yaralarının millet olarak sarılmaya çalışıldığına dikkat çekerek, depremzedelere yardım eden herkese teşekkür etti.
Rektör Karamustafa, “Deprem bölgesinde yaşayan depremzede vatandaşlarımıza gönderilmek üzere bağışçılarımızla işbirliği yaparak beyaz peynir üretimine giriştik. Talas İlçemizin civar köylerinde bulunan süt üreticilerinden bağış olarak temin ettiğimiz yaklaşık iki ton sütü, Üniversitemiz Safiye Çıkrıkçıoğlu Gıda Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi’mizde öğretim elemanlarımız ve öğrencilerimiz işleyerek kalıp beyaz peynir haline getirdiler. Üretilen kalıp beyaz peynirler, Türk Kızılay’ı Kayseri Şubesi vasıtasıyla depremzedelere gönderildi. Bu gıda yardımında başta süt üreticisi hayırsever hemşerilerimiz olmak üzere emeği geçen herkese şükranlarımı sunuyorum. İnşallah bu depremin yaralarını hep birlikte saracağız. Gün bir ve beraber olarak yaralarımızı el ele ve gönül gönüle sarma günüdür” diye konuştu.
Yorum Yazın