Adana’da düzenlenen Türk Mutfağı Haftası açılış programında, Vali Yavuz Selim Köşger, Adana’nın UNESCO Gastronomi Şehri olma yolunda önemli bir aşamaya geldiğini vurguladı. Etkinlikte Adana’nın yüzlerce yöresel lezzeti tanıtıldı.
Adana Valiliği koordinesinde, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından düzenlenen "Türk Mutfağı Haftası"nın açılış programı, Adana Müzesi’nde gerçekleştirildi.
Programa Adana Valisi Yavuz Selim Köşger’in yanı sıra Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Bölge Adliye Mahkemesi Cumhuriyet Başsavcısı Bestami Tezcan, kamu kurumlarının temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı.
Açılışta konuşan Vali Köşger, Adana’nın gastronomi alanındaki zenginliğine dikkat çekerek, kentin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na Gastronomi Şehri olarak dahil edilmesi için önemli bir aşamada olduklarını belirtti.
Vali Köşger, Adana’nın başvurusunun Türkiye ve Paris aşamalarını başarıyla geçtiğini, Eylül ayında Semerkant’ta gerçekleştirilecek son aşamaya hazırlandıklarını ifade etti.
Bu unvanın turizm açısından da büyük katkı sağlayacağını dile getiren Köşger, mutfak kültürünün geliştirilmesinin ve modern sunumlarla çeşitlendirilmesinin önemine vurgu yaptı.
Konuşmasında, Emine Erdoğan’ın öncülüğünde Türk mutfağının tanıtımına yönelik yapılan çalışmalara da değinen Vali Köşger, Türk kahvaltısının dünya genelinde tanıtılması için gösterilen çabaları takdirle karşıladığını ifade etti.
Etkinlik kapsamında, Adana’ya özgü yüzlerce yemeğin sergilendiği stantlar gezildi.
Ziyaretçiler, yöresel lezzetler hakkında bilgi aldı ve tatma fırsatı buldu.
Vali Köşger, program sonunda etkinlikte emeği geçen tüm kişi ve kurumlara teşekkür ederek, Adana’nın gastronomi turizminde hak ettiği yere ulaşması için çalışmaların süreceğini söyledi.
Yorum Yazın