Gaziantep’in eşsiz lezzetlerinden biri olan Menengiç Kahvesi, Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaret tescili alarak uluslararası bir unvana kavuştu.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin girişimleri, Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı ve Ezogelin Kadın Kooperatifi’nin yoğun çalışmalarıyla, bu özel ürün, Türkiye’nin ardından AB düzeyinde de tescillendi.
Menengiç Kahvesi, kafeinsiz, aromatik ve doğal özellikleriyle dikkat çekerken, Gaziantep’in zengin mutfağını yansıtan önemli bir kültürel miras olarak öne çıkıyor.
Bu tescille birlikte, AB Coğrafi İşaretli Gaziantep ürünlerinin sayısı Antep Baklavası ve Araban Sarımsağı ile beraber üçe yükseldi.
Gaziantep, Türkiye’nin en fazla Coğrafi İşaretli ürüne sahip ili konumunda bulunuyor.
Şu anda 106 Coğrafi İşaretli ürün ve 1 geleneksel ürün ile zirvede yer alan şehir, Nar Ekşisi, Lahmacun, Fıstık Ezmesi, Muska, Antep Fıstığı, Antep Bulguru, Koruk Ekşisi ve Nizip Nanesi gibi diğer ürünleri için de Avrupa Birliği tescil sürecini sürdürüyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Coğrafi İşaretler ve Markalaşma Şube Müdürlüğü, Gaziantep mutfağına ait diğer özel lezzetlerin uluslararası arenada tanınması için çalışmalarını diğer kurumlarla iş birliği içerisinde aralıksız sürdürüyor.
Köşe Yazarı
