Gaziantep Büyükşehir Belediyesi (GBB), Gaziantep’e özgü yöresel ve kültürel değerlerin tescillenerek korunması ve şehrin eşsiz lezzetlerini gelecek nesillere taşımak amacıyla yürüttüğü çalışmalar kapsamında önemli bir başarıya daha imza attı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi (GBB), Gaziantep’e özgü yöresel ve kültürel değerlerin tescillenerek korunması ve şehrin eşsiz lezzetlerini gelecek nesillere taşımak amacıyla yürüttüğü çalışmalar kapsamında önemli bir başarıya daha imza attı.
Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan alınan Gaziantep Haylan Kabağı Reçeli coğrafi işaret tescili, Gaziantep'in coğrafi işaretli ürün sayısını 106'ya yükseltti.
Bu başarıyla birlikte Gaziantep, Türkiye’de en fazla coğrafi işarete sahip olan il olma unvanını pekiştirdi.
106 coğrafi işaretli ürün ve 1 geleneksel ürünle zirvede yer almaya devam eden Gaziantep, yöresel zenginliklerini koruma ve tanıtma konusunda öncü rol oynuyor.
GBB Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı, Gaziantep’teki kurum ve kuruluşlarla koordineli bir şekilde çalışarak coğrafi işaret tescili alınan ürünlerin denetimini her yıl düzenli olarak gerçekleştiriyor ve Türk Patent ve Marka Kurumu’na gönderiyor.
Bu denetimlerle ürünlerin kalitesinin korunması ve tescil standartlarına uygunluğunun sağlanması hedefleniyor.
Ayrıca, Gaziantep’e ait ürünlerin uluslararası bilinirliğini artırmak amacıyla Avrupa Birliği’nde tescili için de projeler hazırlanıyor.
Şu ana kadar Baklava ve Araban Sarımsağı Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilini alırken, Gaziantep’in katma değerini ve istihdamını artırmak için GBB, diğer kurumlar ve sivil toplum kuruluşları iş birliği içinde çalışmalarını sürdürüyor.
Tescil belgesini aldığı ürünlerle en üst sırada yer alan Gaziantep'in mutfağına ait menengiç kahvesi, nar ekşisi, lahmacun, fıstık ezmesi, muska, Antep fıstığı ve Antep bulguru da Avrupa Birliği'nde coğrafi işaret tescili için sırada bekliyor.
Bu ürünlerin de tescillenmesiyle birlikte Gaziantep’in yöresel lezzetleri dünya çapında daha fazla tanınacak ve korunacak.
Yorum Yazın