Tavuk üretimiyle ilgili Kasım ayına ait veriler açıklandı.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verilerine göre, Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi %4,9 azalırken, kesilen tavuk sayısı %5,6 ve tavuk eti üretimi %7,2 oranında arttı.
Bir önceki ay 1 milyar 881 milyon 358 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, Kasım ayında %9,1 oranında azalarak 1 milyar 710 milyon 852 bin adede geriledi.
Ekim ayında 227 bin 675 ton olan tavuk eti üretimi ise Kasım ayında %4,8 oranında düşüşle 216 bin 754 ton olarak gerçekleşti.
Ancak yıllık veriler dikkate alındığında, Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretiminde %6,9, kesilen tavuk sayısında ise %7 oranında artış görüldü.
Ocak-Kasım döneminde tavuk yumurtası üretimi, bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,6 artış gösterdi.
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısındaki %7'lik artış ve tavuk eti üretimindeki %6,9'luk büyüme dikkat çekti.
Köşe Yazarı
