Osmaniye İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını koruma amacıyla ekmek üretimi ve satışı yapan iş yerlerine yönelik geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
5996 sayılı yasa çerçevesinde yapılan denetimlerde, işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki koşulları ile asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunlukları titizlikle incelendi.
Yapılan denetimlerde, yasal gereklilikleri yerine getirmeyen ve hijyen kurallarına uymayan fırınlar tespit edilerek, bu işletmelere idari para cezası uygulandı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla işletme sahipleri ve çalışanlarına gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirme yaptı.
Yetkililer, güvenilir gıda arzının kesintisiz sürdürülebilmesi için üretimden son tüketime kadar her aşamada denetimlerin devam edeceğini vurguladı.
Halkın sağlığı için büyük önem taşıyan bu denetimlerin düzenli aralıklarla sürdürüleceği ifade edildi.
Köşe Yazarı
