Osmaniye'nin önemli değerlerinden biri olan yer fıstığını her yönüyle ele alan Osmaniye Yer Fıstığı Festivali, 25 Ekim Cuma günü OKÜ 15 Temmuz Şehitler Amfisi'nde düzenlenecek "Her Yönüyle Osmaniye Yer Fıstığı" isimli çalıştay ile başlıyor.
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi (OKÜ) Rektörü Prof. Dr. Turgay Uzun ve Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet'in himayelerinde gerçekleşecek olan çalıştayda, yer fıstığının turizm, gastronomi, tarım, ekonomi, sağlık ve çevresel sürdürülebilirlik gibi pek çok boyutu masaya yatırılacak.
Çalıştayda, Turizm ve Kültürel Miras, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Tarım ve Ekonomi, Sağlık ve Beslenme, Çevre ve Sürdürülebilirlik konularında bilgiler verecek.
Her kesimden katılımcının ilgi göstereceği tahmin edilen çalıştay, Osmaniye yer fıstığını ulusal ve uluslararası arenada daha da tanıtmayı amaçlıyor.
Prof. Dr. Turgay Uzun ve İbrahim Çenet, tüm Osmaniye halkını bu anlamlı etkinliğe davet ederek, çalıştayın hem bilimsel hem de kültürel anlamda önemli bir paylaşım platformu olacağını vurguladılar.
Köşe Yazarı
