Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Adana’da düzenlenen 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nde büyük bir başarıya imza attı.
Üniversitenin yetenekli genç şefleri, “Üniversiteli Genç Şefler” yarışmalarında hem bireysel hem de ekip kategorilerinde ödüller kazanarak OKÜ’yü gururlandırdı.
Festivalde, Türkiye genelinde 7 üniversitenin katıldığı yarışmalarda Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi öğrencileri, bireysel ve ekip kategorilerinde sergiledikleri üstün performansla gastronomi alanındaki yetkinliklerini bir kez daha kanıtladı.
Yarışmanın bireysel kategorisinde OKÜ’den Fatma Karadağ, hazırladığı “Akdeniz Ateşi” adlı özgün yemeğiyle tüm rakiplerini geride bırakarak birincilik ödülünü kazandı.
Karadağ’ın bu başarısı, Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi’nin gastronomi alanındaki yükselen başarısına önemli bir katkı sağladı.
Ekip kategorisinde ise OKÜ öğrencileri Emre Çiçek, Merve Gümüştaş ve Süleyman Keçelioğlu’ndan oluşan takım, 7 üniversite arasındaki kıyasıya mücadelede ikincilik ödülünü kazandı.
Bu önemli başarı, öğrencilerin takım çalışması, yaratıcılık ve mutfak sanatları alanındaki yeteneklerini bir kez daha gözler önüne serdi.
OKÜ Rektörü Prof. Dr. Turgay Uzun, elde edilen başarıyla ilgili olarak yaptığı açıklamada, “OKÜ olarak öğrencilerimizin gastronomi alanında kazandığı bu önemli başarılar için kendilerini tebrik ediyor, yeteneklerini ve birikimlerini ulusal ve uluslararası düzeyde daha nice platformlarda sergilemelerini temenni ediyorum.
Üniversitemiz, gastronomi ve mutfak sanatları eğitiminde sunduğu yüksek kaliteyle, genç şeflerin yetişmesinde büyük bir role sahip olmaktan mutluluk duymaktadır,” dedi.
OKÜ’nün genç şeflerinin, hem bireysel hem de ekip olarak kazandıkları ödüller, üniversitenin gastronomi alanındaki eğitim kalitesini ve öğrencilerin yetkinliğini bir kez daha kanıtladı.
Köşe Yazarı
