Antalya’da Üzüm Üreticilerine Sıkma Makinesi Desteği

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Elmalı ilçesinde üzüm üretimi yapan çiftçilere hasat döneminde üzüm sıkma makinesi desteği sağladı.

Yuva ve Yalnızdam mahallelerindeki üreticilerin kullanımına sunulan makine, üzüm sıkma işlemini kolaylaştırırken zaman ve işçilik maliyetlerinin de azalmasına katkı sağlıyor.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, kırsal kalkınmayı desteklemek ve üreticilerin iş yükünü azaltmak amacıyla Elmalı ilçesine bağlı Yuva ve Yalnızdam mahallelerinde üzüm sıkma makinesi desteğinde bulundu.

Hasat döneminde kullanılan üzüm sıkma makinesi, daha önce insan gücüyle veya ücretli işçiler aracılığıyla gerçekleştirilen işlemin daha kısa sürede tamamlanmasını sağlıyor.

Üreticiler, makine sayesinde üzüm sıkma işlemini daha hijyenik koşullarda gerçekleştirebildiklerini belirtiyor.

Üzüm bağı bulunan emekli Mehmet Kaçan, makinenin üreticiler açısından önemli bir kolaylık sağladığını ifade etti.

Kaçan, daha önce üzüm sıkma işleminin 2-3 gün sürdüğünü belirterek, makineyle aynı işlemi 1-2 saat içerisinde tamamlayabildiklerini söyledi.

Çiftçilik yapan Mehmet Kocabaş da makinenin hijyen ve zaman açısından avantaj sağladığını belirtti.

Üzümlerin el değmeden ve daha temiz şekilde sıkılabildiğini ifade eden Kocabaş, işlem sonrasında ortaya çıkan posanın da hayvan yemi olarak değerlendirildiğini söyledi.

Üretici Hüsnü Çavuş ise özellikle ileri yaştaki çiftçiler açısından makinenin önemli bir kolaylık sunduğunu dile getirdi.

Daha önce 3-4 kişinin yaptığı işi yaklaşık bir saat içerisinde tamamlayabildiklerini belirten Çavuş, geçmişte üzüm sıkma işlemi için yevmiye karşılığında işçi tuttuklarını ve bunun üreticiler açısından ek maliyet oluşturduğunu ifade etti.

Üreticilerin kullanımına sunulan üzüm sıkma makinesi, hasat döneminde yoğunlaşan iş yükünün azaltılmasına katkı sağlıyor.

Uygulamayla birlikte üreticilerin üzüm sıkma işlemini daha kısa sürede ve daha az iş gücüyle gerçekleştirmesi hedefleniyor.