Adana'da bu yıl 8'incisi düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, mangal ateşinin yakılmasıyla başladı.
Adana'da bu yıl 8'incisi düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, mangal ateşinin yakılmasıyla başladı. "Kökleriyle Adana" temasıyla gerçekleştirilen ve 1.5 milyon ziyaretçinin katılması beklenen festival, Merkez Park'ta renkli görüntülere sahne oldu.
Festival, Adana Valiliği'nin ev sahipliğinde düzenlenirken, Adana'nın gastronomi zenginliklerini ön plana çıkarmayı amaçlıyor.
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, milletvekilleri, şefler ve çok sayıda davetlinin katılımıyla gerçekleşen kortej yürüyüşü ile başlayan festivalde, şehrin mutfak kültürü ve turizm potansiyeli vurgulandı.
Festivalin açılışında konuşan Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, her yıl festivali yeni etkinliklerle zenginleştirdiklerini belirterek, "Bir şeyi yapmak kıymetli ama sürekli hale getirmek çok daha önemli.
Adana'nın güzelliklerini ve mutfak zenginliklerini tanıtmak, aynı zamanda esnafın ekonomik kazancını artırmak için bu festivali düzenliyoruz.
Eskiden 'Adana’da deniz var mı?' diye soranlar vardı.
Bugün artık hem denizimiz hem de lezzetli deniz ürünlerimiz biliniyor.
Adana’nın yalnızca kebaptan ibaret olmadığını göstermeye başladık," ifadelerini kullandı.
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger ise festivalin kentin ekonomisine ve kültürel tanıtımına önemli katkılar sunduğunu dile getirdi.
Vali Köşger, "Adana, kendine özgü lezzetleriyle geçmişi ve bugünü harmanlayan bir şehir.
Festivalin teması olan 'Kökleriyle Adana', bu köklü mutfağı geleceğe taşımayı amaçlıyor.
Her yıl daha da gelişen bu organizasyonun, şehir ekonomisine 3 milyar TL katkı sağlamasını ve bölge turizmi için önemli bir cazibe merkezi olmasını bekliyoruz.
Ayrıca Adana’nın lokomotif şehir olma deneyimini kullanarak, Hatay, Gaziantep, Kahramanmaraş, Nevşehir, Mersin ve Şanlıurfa gibi şehirleri kapsayan bir destinasyon oluşturmak istiyoruz.
Bu hedefe ulaşmak için küçük düşünmekten ve şehir milliyetçiliğinden vazgeçmemiz gerekiyor," dedi.
Festivalde yerel lezzetler, ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleşecek atölyeler ve gösterilerle tanıtılacak.
Ziyaretçiler, Adana’nın ünlü kebabından deniz ürünlerine, şalgamından ciğerine kadar birçok lezzeti deneyimleme fırsatı bulacak. Festival, 20 Ekim’e kadar sürecek.
Konuşmaların ardından Vali Köşger ve Başkan Karalar, protokol üyeleriyle birlikte mangal ateşini yakarak festivalin resmi açılışını gerçekleştirdi.
Adana'nın sokakları, festivale akın eden binlerce kişinin katılımıyla lezzet dolu bir hafta sonuna sahne olacak.
Yorum Yazın