Abone ol
OSMANİYE İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından hazırlanan ve Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) Doğrudan Faaliyet Programı kapsamında desteklenen “Yerfıstığında Aflatoksin Probleminin Çözümünde Römorklu Kurutma Sisteminin Uygulanabilirliğinin Araştırılması" projesinin faaliyetlerine başlandı.
OSMANİYE İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından hazırlanan ve Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) Doğrudan Faaliyet Programı kapsamında desteklenen “Yerfıstığında Aflatoksin Probleminin Çözümünde Römorklu Kurutma Sisteminin Uygulanabilirliğinin Araştırılması" projesinin faaliyetlerine başlandı.
Toplam bütçesi 25 bin 125 TL olan projenin amacı, yerfıstığı üretiminde aflatoksin sorununun çözümü için ilde kurulacak olan römorklu kurutma sisteminin uygulanabilirliğinin araştırılması ve alternatif kurutma sistemlerinin yaygınlaştırılması hedeflenmekte.
Bu sayede ilin tarım ekonomisinde çok önemli bir paya sahip olan yerfıstığında aflatoksin kaynaklı kayıpların önlenmesi, çiftçilerin ve sanayicilerin zararlarının en aza indirilmesi amaçlanmakta.
Proje kapsamında mevcut kurutma işlemleri, kurutma ile ilgili sorunlar, aflatoksinin zararlarını ortaya koymak için, çiftçi, sanayici ve tüccarlarla yapılacak anketler hazırlandı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam, bu kapsamda sahada anket çalışmalarının çiftçiler ile başladığını ve çiftçilerin yerfıstığında aflatoksinin oluşumu ve römorklu kurutma sistemi hakkında bilgilendirilmesinin de yapılmakta olduğunu söyledi.
Sağlam, “Yine proje kapsamında alınan rutubet ve sıcaklık ölçüm cihazları ile sergenlerde bulunan yerfıstığının sıcaklık ve rutubet takipleri günlük olarak yapılmaya başlanmıştır.
Proje kapsamındaki faaliyetlerimiz ile İl Müdürlüğümüz, çiftçilerimizi ve sanayicilerimizi ortak bir paydada buluşturup, paydaşlarımıza yerfıstığında aflatoksinin önlenmesi konusunda römorklu kurutma sistemlerini tanıtacak ve bu sistemin ilimizde uygulanması için öncülük edecektir.” Dedi.
Toplam bütçesi 25 bin 125 TL olan projenin amacı, yerfıstığı üretiminde aflatoksin sorununun çözümü için ilde kurulacak olan römorklu kurutma sisteminin uygulanabilirliğinin araştırılması ve alternatif kurutma sistemlerinin yaygınlaştırılması hedeflenmekte.
Bu sayede ilin tarım ekonomisinde çok önemli bir paya sahip olan yerfıstığında aflatoksin kaynaklı kayıpların önlenmesi, çiftçilerin ve sanayicilerin zararlarının en aza indirilmesi amaçlanmakta.
Proje kapsamında mevcut kurutma işlemleri, kurutma ile ilgili sorunlar, aflatoksinin zararlarını ortaya koymak için, çiftçi, sanayici ve tüccarlarla yapılacak anketler hazırlandı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam, bu kapsamda sahada anket çalışmalarının çiftçiler ile başladığını ve çiftçilerin yerfıstığında aflatoksinin oluşumu ve römorklu kurutma sistemi hakkında bilgilendirilmesinin de yapılmakta olduğunu söyledi.
Sağlam, “Yine proje kapsamında alınan rutubet ve sıcaklık ölçüm cihazları ile sergenlerde bulunan yerfıstığının sıcaklık ve rutubet takipleri günlük olarak yapılmaya başlanmıştır.
Proje kapsamındaki faaliyetlerimiz ile İl Müdürlüğümüz, çiftçilerimizi ve sanayicilerimizi ortak bir paydada buluşturup, paydaşlarımıza yerfıstığında aflatoksinin önlenmesi konusunda römorklu kurutma sistemlerini tanıtacak ve bu sistemin ilimizde uygulanması için öncülük edecektir.” Dedi.
Yorum Yazın