banner241
Öne Çıkanlar Osmaniye Emel Güler Aşkın Şenol 4 aylık bebek Ağız ve Diş Sağlığı Müdürü
banner134

Sağlık için ucuz tatlıdan uzak durun

Gaziantepli Yaşar Usta Künefe ve Kadayıf Salonu İşletmecisi Hakkı Özmertyurt, insanların kendi sağlıkları için ucuz tatlıdan uzak durmalarını isteyerek, "Normal bir baklavanın kilosu 45-50 TL'den aşağıda olmaması gerekir, 20-25 Liralık tatlı ne kadar sağlıklı olabilir." dedi.

Kısa süre açtığı salon ile Osmaniyelilere zengin bir kadayıf tatlısı kültürü sunan işletmeci Hakkı Özmertyurt, "Fıstıklı tel kadayıf'ın en önemli özelliği glikozsuz, doğal oluşudur. Bunun yapımı yaklaşık yarım saat sürmektedir. Vatandaşlarımızın bu tatlıya olan ilgisi şuanda oldukça iyidir, çünkü içerisinde glikoz olmadığı için. Her şeyi doğal sağlıklı ve lezzetli bir tatlı yapıyoruz. " diye bilgi verdi.



Yenilebilmesi en güzel olan tatlının glikozsuz tatlılar olduğunu belirten Özmertyurt, "Bazı tatlı üreticileri diğer şekerlere göre çok daha ucuz olduğu için ürünlerinde mısır şurubu kullanmaktalar. Glikoz bilindiği gibi hayatımızda her şeyde glikoz olduğu için her türlü hastalığın başlangıcı glikozdur. Bizde insan sağlığını düşündüğümüz için bir gram glikoz kullanmadan ürünlerimizi yapmaktayız." dedi.

Normal bir baklavanın kilosunun 45-50 TL'den aşağıda olmaması gerektiğine dikkat çeken Özmertyurt, "Çünkü içerisinde kullanılan fıstık, yağın fiyatları çok yüksek olduğu için ister istemez fiyatlarda yaptığımız ürüne yansımakta. Yani 20-25 Liralık tatlı ne kadar sağlıklı olabilir. Fıstığın kilosu 75-80 TL arasında, yağımızın kilosu 38-39 lira aralığındayken 20-25 Liraya alınan bir baklava nereye kadar sağlıklı ve doğal bir lezzet olabilir. Ben bunları söylemekten yoruldum ama insanlarımız artık lezzetli glikozsuz tatlı yemeğe yöneldi, ucuz tatlılardan uzak durmaktalar ve sağlık için de uzak durulmalıdır." şeklinde bilgi verdi.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner244

banner155