banner134

İbrahim Sağlam, zeytin hasadına katıldı

Osmaniye Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam zeytin hasadı yapılan alanlarda ve zeytinyağı fabrikasında incelemede bulundu.

Osmaniye Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam ilk olarak Kayalı Köyündeki siyah salamura için hasat yapılan bir bahçeyi ziyaret etti.

İl Müdürü  Sağlam burada bahçe sahibi üreticisiyle sohbet ederek bu yılın verim durumu hakkında bilgi aldı.



Sağlam,  burada basına yaptığı açıklamada ilimizin zeytin alanları, üretim miktarı, zeytinyağı ve salamura fabrikası sayıları hakkında bilgi verdi.

Hasat yapan işçilerle de bir süre sohbet eden Sağlam kendisi de tarağı eline alıp zeytin hasat etti. 

Zeytinin ilimiz üreticileri için çok kazançlı bir ürün olduğunu, sağlık açısından da çok değerli bir besin olduğunu, zeytin üretimine sahip çıkarak geliştirmek için gerek kurum ve kuruluşlar gerekse çiftçiler olarak tüm gayretimizle çalışmamız gerektiğini belirtti. Üreticimize bol bereketli kazançlar dileyerek hasat alanından ayrıldı.

İl Müdürü  daha sonra bir zeytinyağı ve salamura fabrikasını ziyaret ederek bu yıl ürünlerin durumu, yağ verimi gibi konularda bilgi aldı. 



Hasat yöntemi ve hasattan işlemeye kadar geçen sürenin durumu, hasat ekipmanlarının ve çuvallara toplama ile kasalara toplamanın kaliteye etkisi konularına değinen İl Müdürü  markalaşmanın ve ambalajlı ürün üretmenin önemini vurguladı.

İl Müdürlüğünün gerek fidan dağıtımları ile zeytin alanlarının genişlemesi için gerekse kasa ve hasat ekipmanları dağıtımı ile kaliteli üretim için örnek projelere imza attığını belirten Sağlam bu konularda başta İl Özel İdaresi olmak üzere BTC ve DOĞAKA'nın katkılarının çok önemli olduğunu belirtti. 

Gelecek dönem için çok güzel projeler hazırladıklarını belirten Sağlam bir yandan salamura kurslarının devam ettiğini, bir yandan budama kursu hazırlıklarının yapıldığını, bundan sonra doğru depolama, markalaşma ve ambalajlama konularına daha ağırlık verileceğini belirterek gezisini tamamladı.
 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner155